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पाषाण युग की रोटी पकाने की विधि
पाषाण युग की रोटी पकाने की विधि

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आज हमने रोटी बनाई है, जिसे चखकर हम हमेशा के लिए प्यार करेंगे! पाषाण युग में, हमारे पूर्वज अनाज नहीं उगाते थे, लेकिन वे पहले से ही जानते थे कि रोटी क्या है! यह एक ऐसी रोटी है जो पूरी तरह से नट्स, अनाज, बीज और वनस्पति तेल से बनाई जाती है।

पाषाण युग की रोटी पकाने की विधि

1 किलो ब्रेड के लिए सामग्री (आप अपनी पसंद के अनुसार सामग्री को संशोधित कर सकते हैं):

  • 100 ग्राम बादाम
  • 100 ग्राम हेज़लनट
  • 100 ग्राम अखरोट

* मेवा पीस लें

  • 100 ग्राम सरसों के बीज
  • 100 ग्राम तिल के बीज
  • 100 ग्राम सन का बीज
  • 100 ग्राम कद्दू के बीज
  • 100 ग्राम अफीम (वैकल्पिक)
  • 100 ग्राम पानी (वैकल्पिक)

स्वाद के लिए सूखे जामुन और फलों की मात्रा डालें

  • 2 चम्मच नमक
  • 5 अंडे
  • 100 मिली अलसी या जैतून का तेल

सभी सामग्री मिलाएं।

ब्रेड पैन को अलसी या अन्य वनस्पति तेल से चिकना कर लें।

  • ओवन 160 °
  • 1:00 बजे तक बेक करें।

ब्रेड बनाने के उपयोगी टिप्स

आपको प्रति 100 ग्राम नट / गुठली / बीज में लगभग 1-2 अंडे की आवश्यकता होगी, इसलिए आपके लिए अनुपात बढ़ाना आसान हो जाएगा। अगर आप 100 ग्राम नट्स मिला रहे हैं, तो एक और अंडा डालें।

आप वहां खसखस या पाइन नट्स मिला सकते हैं। प्रयोग करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें। अगर मिश्रण ज्यादा सूखा लगे तो उसमें थोड़ा सा पानी मिला लें।

मिठाई के लिए अखरोट की रोटी

आपको पूरी रोटी बनाने की जरूरत नहीं है, एक तिहाई पैन भरें और यह 25 मिनट में बेक हो जाएगा।

गीली रोटी के लिए तोरी

  • 250 ग्राम तोरी, तोरी या गाजर
  • 1 अतिरिक्त अंडा

बैच में कुछ कद्दूकस की हुई सब्जियां डालकर आप नरम और नम रोटी प्राप्त कर सकते हैं। लेकिन फिर आपको ब्रेड को फ्रिज में स्टोर करना होगा ताकि वह कमरे के तापमान पर फफूंदी न लगे।

यदि आपके पास एक बैच बचा है, तो आप इसे सुरक्षित रूप से कुटिया में जोड़ सकते हैं। और सब कुछ हमारे पूर्वजों की परंपराओं में बदल जाएगा।

आपके परिवार के सबसे बड़े लाभ और स्वास्थ्य के लिए, हम प्राकृतिक, जैविक और स्थानीय सामग्री का उपयोग करने की सलाह देते हैं।

पाषाण युग की रोटी के 10 लाभ

+ लस मुक्त

+ खमीर रहित

+ खमीर रहित

+ शुगर फ्री

+ विटामिन और खनिजों की एक बड़ी मात्रा

+ आहार पर रहने वालों के लिए सुपर

+ संतोषजनक

+ अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट

+ खाना बनाना बहुत ही सरल और तेज़ है

+ सभी की तरह

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