सफेद नस्ल के लिए सफेद दूध

2024 लेखक: Seth Attwood | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 16:05

एक बार यह माना जाता था कि सभी लोग दूध को आत्मसात करने में समान रूप से सक्षम हैं, और इसकी अस्वीकृति के मामलों को प्रत्येक जीव की व्यक्तिगत विशेषताओं के लिए जिम्मेदार ठहराया गया था। हालांकि, 1965 में, पेड्रो कुआत्रोकास्कस, थियोडोर बेइल्स और नॉर्टन रोसेनज़वेग (जे. हॉपकिंस स्कूल ऑफ़ मेडिसिन, यूएसए) ने संयुक्त राज्य अमेरिका में गोरों और अश्वेतों में लैक्टोज को अवशोषित करने की क्षमता का तुलनात्मक अध्ययन किया।

यह अप्रत्याशित रूप से पाया गया कि गोरों में लैक्टोज को आत्मसात करने में असमर्थ लोगों की संख्या 15% से अधिक नहीं थी। और अश्वेतों में लगभग 70%। इस काम ने विभिन्न देशों में अनुसंधान की एक धारा को जन्म दिया है। यह पाया गया कि वयस्कों में दूध चीनी को आत्मसात करने की क्षमता मानव जाति के लिए आदर्श नहीं है, बल्कि एक अपवाद है।

यह क्षमता केवल सफेद जाति के पास है। संयुक्त राज्य अमेरिका में गोरों में से 15% जो लैक्टोज को चयापचय नहीं करते हैं, वे मिश्रित प्रकार के पाए गए (यहूदियों और अन्य गैर-यूरोपीय लोगों के साथ अनाचार)। यह पता चला कि इज़राइल और संयुक्त राज्य अमेरिका में रहने वाले यहूदी, अरब, जापानी, चीनी, एस्किमो, दक्षिण अमेरिकी भारतीय, अफ्रीका के लोगों के कई प्रतिनिधि, और इसी तरह, दूध छोड़ने में सक्षम नहीं हैं।

इसके अलावा, कई मामलों में, लोगों ने दूध को 100% अस्वीकार कर दिया था। लेकिन दूसरी ओर, उत्तरी और मध्य यूरोप (बेलारूस सहित) के कोकेशियान में लगभग 100% दूध आत्मसात होता है। जैसा कि वैज्ञानिकों के लिए यह स्पष्ट हो गया, गलत राय है कि लैक्टोज को आत्मसात करना सभी वयस्कों के लिए आदर्श है, और इसलिए ऐसा हुआ कि यह यूरोपीय थे जो एक समय में अध्ययन करने वाले पहले व्यक्ति थे।

वैज्ञानिकों ने खुद को यह निर्धारित करने का कार्य भी निर्धारित किया है कि क्या निरंतर प्रशिक्षण के साथ दूध की लत विकसित करना संभव है। यह करना लगभग असंभव हो गया। दूसरी ओर, अफ्रीका में दूध की खपत के छोटे "द्वीप" थे। फुलानी नाइजीरियाई लोग लैक्टोज को पचाने में सक्षम (70%) हैं, लेकिन उनके पड़ोसी नहीं हैं। इसलिए, फुलानी खुद ताजा दूध पीते हैं, और केवल "नोनो" को बाजार में निर्यात किया जाता है - दही की एक स्थानीय किस्म जिसमें व्यावहारिक रूप से दूध की चीनी नहीं होती है। (वैसे, न तो दही और न ही केफिर में लैक्टोज होता है, इसलिए इन उत्पादों का सेवन सभी राष्ट्र कर सकते हैं)।

वैज्ञानिक इस निष्कर्ष पर पहुंचे हैं कि श्वेत जाति और कुछ अन्य लोगों की लैक्टोज को आत्मसात करने की क्षमता को इस तथ्य से समझाया गया है कि उनके पूर्वज लंबे समय से पशु प्रजनन में लगे हुए हैं, जबकि अन्य सभी लोगों के लिए जिन्होंने केवल पशु प्रजनन सीखा है। हाल ही में ऐतिहासिक मानकों के अनुसार, लैक्टोज असहिष्णुता विशिष्ट है।

लोग जितना अधिक समय तक पशु प्रजनन से परिचित होंगे, उसकी जनसंख्या का प्रतिशत उतना ही अधिक दूध को आत्मसात करने में सक्षम होगा। यह पैटर्न विशेष रूप से अफ्रीका के लोगों के बीच स्पष्ट रूप से प्रकट होता है, जहां लोगों की जातीय शुद्धता का पता लगाना आसान होता है।

उदाहरण के लिए, यह पाया गया कि युगांडा में, तुसी चरवाहा जनजाति के बीच, 80% वयस्क लैक्टोज को आत्मसात करते हैं, और गंडा किसानों के बीच - केवल 20%। इसी तरह, नाइजीरिया में, फुलानी चरवाहे योरूबा और हौसा के लिए अपने पड़ोसी किसानों से बहुत अलग हैं।

नस्लीय शुद्धता का मानदंड डीएनए विश्लेषण के अलावा, दूध को आत्मसात करना शायद यूरोपीय रक्त की शुद्धता का मुख्य संकेतक है। क्यों? लेकिन क्योंकि यह भारत-यूरोपीय लोगों के मूल सार में वापस जाता है, दुनिया के पहले पशुचारक लोगों के रूप में उनके इतिहास में। आप अपने पासपोर्ट में लिख सकते हैं कि आप एक स्लाव या जर्मन हैं, आप अपने चेहरे पर कोकेशियान की तरह दिख सकते हैं, लेकिन शरीर को मूर्ख नहीं बनाया जा सकता है। दूध का 100% आत्मसात आज केवल शुद्ध स्लाव, जर्मन, बाल्ट्स, सेल्ट्स के वंशजों के बीच है।

और दुनिया में एक भी लोग नहीं हैं। और यह सिर्फ इतना ही नहीं है। तो स्लाव, जर्मन, बाल्ट्स और सेल्ट्स के बीच, दूध को एक ही शब्द में कहा जाता है (उदाहरण के लिए: अंग्रेजी दूध, जर्मन दूध, और मेलकेन - दूध के लिए)। यह हमारा प्राचीन आम इंडो-यूरोपीय शब्द है, जो उस समय का है जब हम एक आम लोग थे (तीसरी - दूसरी सहस्राब्दी ईसा पूर्व)।एक ही शब्द "मवेशी" शब्द है - यह तब भी धन का पर्याय था, इसलिए स्कॉटलैंड का नाम - स्कॉटलैंड, इंडो-यूरोपीय शब्द - "अमीर देश" देहाती लोगों की हमारी आम प्राचीन भाषा में (वैसे), हमारे कई अन्य सामान्य प्राचीन शब्द समान हैं, उदाहरण के लिए, हल - अंग्रेजी में हल)। जर्मन, स्लाव और बाल्ट्स के लिए अंग्रेजी मूल शब्दावली के बहुत करीब है।

चूंकि इंग्लैंड महाद्वीप से, हमारे आस-पास के प्रदेशों से बनाया गया था। लेकिन यह शुद्ध भी नहीं है: स्थानीय गैर-इंडो-यूरोपीय लोगों का प्रभाव बहुत अच्छा है, और इसलिए यूनाइटेड किंगडम में दूध की आत्मसात आमतौर पर यूरोप की तुलना में कमजोर है। देशी लिथुआनियाई (जातीय रूप से औक्सैट्स और ज़मुडी), डंडे, चेक, स्लोवाक और बेलारूसियन (हाल ही में स्लाव और बाल्ट्स का मिश्रण) और रूसियों की 100% आबादी द्वारा दूध को आत्मसात किया जाता है। कुछ हद तक - लातवियाई लोगों के बीच (वे फिन्स के साथ मिश्रित होते हैं) और स्वेड्स।

इससे भी कम - एस्टोनियाई, फिन्स और हंगेरियन (ये इंडो-यूरोपियन नहीं हैं), साथ ही पूर्व यूगोस्लाविया (सेमाइट्स के साथ अनाचार), यूक्रेन (एक ही बात, ऐतिहासिक रूप से सभी दक्षिणी यूक्रेन एक तुर्किक है) के लोगों के बीच भूमि) और रूस (फिनो-उग्रियों और तुर्कों के साथ अनाचार)। पश्चिमी यूरोप में, स्थिति इस प्रकार है: स्विटज़रलैंड (दूध के प्रति घृणा का लगभग 10%) से दक्षिण और पश्चिम तक, यह प्रतिशत लगातार बढ़ रहा है, जो गैर-यूरोपीय रक्त की उपस्थिति की सीमा को दर्शाता है।

यद्यपि प्राचीन रोम में दूध का सेवन किया जाता था, अन्य जातीय समूहों के साथ अनाचार ने इस तथ्य को जन्म दिया कि इटालियंस का एक महत्वपूर्ण हिस्सा दूध को आत्मसात करने में सक्षम नहीं था। इस प्रकार, शुद्ध दूध की खपत का मूल जर्मनी, ऑस्ट्रिया, पोलैंड (सेमिटिक लोगों द्वारा इन क्षेत्रों के निपटान से पहले), चेक गणराज्य, स्लोवाकिया, लिथुआनिया, बेलारूस है। इसमें स्मोलेंस्क, ब्रांस्क, कुर्स्क शामिल होना चाहिए, क्योंकि ये क्षेत्र मूल रूप से बाल्टिक के लोगों द्वारा बसाए गए थे। संभवतः स्लोवेनिया, सर्बिया, वोल्हिनिया, गैलिसिया और पोडोलिया भी लैक्टोज के 100% आत्मसात के करीब हैं।