दूसरा दिमाग: कैसे गट बैक्टीरिया हमारे दिमाग को नियंत्रित करते हैं

2024 लेखक: Seth Attwood | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 16:05

हम इस तथ्य के आदी हैं कि मस्तिष्क हमारे व्यवहार को नियंत्रित करता है - लेकिन मस्तिष्क को क्या नियंत्रित करता है? यह पता चला है कि कभी-कभी मूक यात्री-रोगाणु नियंत्रण लेने का प्रयास करते हैं। बर्ड इन फ़्लाइट समझता है कि निर्णय लेने को बैक्टीरिया पर नहीं छोड़ना है।

आंत और मस्तिष्क वेगस तंत्रिका के माध्यम से संचार करते हैं, जो गर्दन के नीचे छाती और पेट तक जाती है। बेस्टसेलिंग किताब चार्मिंग गट की लेखिका जूलिया एंडर्स। सबसे शक्तिशाली अंग हमें कैसे नियंत्रित करता है,”वेगस तंत्रिका की तुलना एक टेलीफोन तार से करता है जो आंतों को मस्तिष्क के अलग-अलग केंद्रों से जोड़ता है।

मस्तिष्क शरीर के सभी अंगों का संचालन करता है, और कई योनि तंत्रिका के माध्यम से, लेकिन केवल आंत में स्वायत्तता होती है: यदि तंत्रिका काट दी जाती है, तो आंत से मस्तिष्क को "डिस्कनेक्ट" कर दिया जाता है, बाद वाला काम करना जारी रखेगा। इसका अपना तंत्रिका तंत्र है, जिसे वैज्ञानिक "दूसरा मस्तिष्क" कहते हैं। इसमें बड़ी संख्या में न्यूरॉन्स और सहायक कोशिकाएं होती हैं, और कई दर्जन न्यूरोट्रांसमीटर पैदा करती हैं। ऐसे विकसित तंत्रिका तंत्र के कार्यों को पाचन के नियमन तक सीमित नहीं किया जा सकता है।

हैलो, क्या वे रोगाणु हैं?

वेगस तंत्रिका के साथ अधिकांश संकेत ऊपर से नीचे तक नहीं, बल्कि नीचे से ऊपर तक - मस्तिष्क तक प्रेषित होते हैं। वैज्ञानिक अनुमान लगाते हैं कि आंत हमारे मानसिक स्वास्थ्य को प्रभावित करती है। एक विद्युत वेगस तंत्रिका उत्तेजक का उपयोग पहले से ही अवसाद के इलाज के लिए किया जा रहा है जो ड्रग थेरेपी का जवाब नहीं देता है। यह तंत्रिका को "सही" आवेग उत्पन्न करता है।

आंतें 90% सेरोटोनिन, खुशी के हार्मोन का उत्पादन करती हैं। हो सकता है कि डिप्रेशन का कारण दिमाग में नहीं, बल्कि आंत में हो। वैज्ञानिकों ने आंत के स्वास्थ्य और चिंता, ऑटिज्म, न्यूरोडीजेनेरेटिव बीमारियों जैसे पार्किंसंस और अल्जाइमर के बीच एक कड़ी भी पाई है।

इसके अलावा: न केवल आंत ही वेगस तंत्रिका के माध्यम से संकेत भेजती है, बल्कि इसमें रहने वाले सूक्ष्मजीव भी। वे इसे अलग-अलग तरीकों से करते हैं - उदाहरण के लिए, आंतों के श्लेष्म में कोशिकाओं द्वारा सेरोटोनिन के उत्पादन को उत्तेजित करके। व्यवहार और मनोदशा पर माइक्रोफ्लोरा का प्रभाव प्रयोगशाला चूहों पर कई प्रयोगों में सिद्ध हुआ है।

चूहों की मानसिक स्थिति का आकलन कैसे करें? आप जानवरों को पानी के एक बेसिन में रख सकते हैं और देख सकते हैं कि वे कितनी देर तक तैरेंगे: उदास चूहे मुसीबतों के खिलाफ लड़ाई में तेजी से हार मान लेते हैं। कॉर्क में आयरिश नेशनल यूनिवर्सिटी के न्यूरोसाइंटिस्ट जॉन क्रियान ने प्रायोगिक जानवरों के भोजन में बैक्टीरिया लैक्टोबैसिलस रमनोसस जेबी -1 को जोड़ा। चूहे तेजी से और अधिक सक्रिय रूप से तैरते हैं, और उनके शरीर ने नियंत्रण समूह की तुलना में कम तनाव वाले हार्मोन का उत्पादन किया। वेगस तंत्रिका के विच्छेदन ने लाभकारी जीवाणुओं के प्रभाव को नकार दिया।

न केवल आंत ही वेगस तंत्रिका के माध्यम से संकेत भेजती है, बल्कि इसमें रहने वाले सूक्ष्मजीव भी।

यदि एक निश्चित माइक्रोफ्लोरा जीवन के प्रति अवसादग्रस्तता या आशावादी दृष्टिकोण से जुड़ा है, तो बैक्टीरिया का आदान-प्रदान होने पर व्यवहार बदलना चाहिए। कनाडा में मैकमास्टर यूनिवर्सिटी के वैज्ञानिकों के प्रयोगों में यह दिखाया गया है। उन्होंने प्रयोगशाला चूहों की कई पंक्तियों का चयन किया, जिनमें अलग-अलग वर्ण थे। जब डरपोक चूहों को साहसिक चूहों के माइक्रोफ्लोरा के साथ प्रत्यारोपित किया गया, तो उन्होंने नई वस्तुओं की खोज में अधिक रुचि दिखाई।

क्या आप संवाद करना पसंद करते हैं? बैक्टीरिया साझा करें

आंत के बैक्टीरिया प्रयोगशाला चूहों के सामाजिक व्यवहार को भी प्रभावित करते हैं। ह्यूस्टन (यूएसए) में बायलर कॉलेज ऑफ मेडिसिन के वैज्ञानिकों ने संतानों में मातृ मोटापे और ऑटिज्म स्पेक्ट्रम विकारों के बीच संबंधों का अध्ययन किया। चूहों के नियंत्रण समूह ने सामान्य रूप से खाया, और प्रयोगात्मक समूह को उच्च वसा सामग्री वाला भोजन प्राप्त हुआ। जैसा कि अपेक्षित था, दूसरे समूह की महिलाओं ने अतिरिक्त वजन बढ़ाया।

नियंत्रण समूह की संतानों की तुलना में ओवरफेड माताओं के चूहे अपने रिश्तेदारों के साथ संवाद करने में बहुत कम रुचि रखते थे। आंतों के माइक्रोफ्लोरा के विश्लेषण ने दो समूहों के बीच - दोनों पीढ़ियों में महत्वपूर्ण अंतर दिखाया। लेकिन यह कैसे जांचा जाए कि असामाजिक व्यवहार की प्रवृत्ति बैक्टीरिया के कारण है? इसका उत्तर सरल है: बंद जानवरों की आंतों को मिलनसार रिश्तेदारों के माइक्रोफ्लोरा से भरना।

प्रयोगशाला चूहों के साथ एक प्रयोग में, यह मुश्किल नहीं है: जानवरों को एक पिंजरे में रखने के लिए पर्याप्त है, एक साथ रहने से अनिवार्य रूप से आंतों के बैक्टीरिया का आदान-प्रदान होता है। चार से पांच सप्ताह के बाद, असंचारी चूहों का माइक्रोफ्लोरा नियंत्रण समूह के समान हो गया, और सामाजिक व्यवहार सामान्य हो गया।

वैज्ञानिकों ने पाया है कि ऑटिस्टिक डिसऑर्डर वाले चूहों में आंतों में बैक्टीरिया लैक्टोबैसिलस रेयूटेरी की संख्या बहुत कम होती है। यह सूक्ष्मजीव ऑक्सीटोसिन के उत्पादन को प्रभावित करता है, एक हार्मोन जो सामाजिक व्यवहार को नियंत्रित करता है। एक उच्च वसा वाला आहार मां की आंतों में लैक्टोबैसिलस रेयूटेरी को दबा देता है, और वह अपने परेशान माइक्रोफ्लोरा को अपनी संतानों को देती है।

लाभकारी बैक्टीरिया की कमी और, तदनुसार, माउस के विकास के दौरान ऑक्सीटोसिन इसकी असामाजिकता की ओर जाता है। पीने के पानी में जीवित बैक्टीरिया, लैक्टोबैसिलस रेयूटेरी को शामिल करके, वैज्ञानिक प्रायोगिक जानवरों के व्यवहार को वापस सामान्य करने में सक्षम थे।

आप जैसा खाते हैं वैसे ही होते हैं। और इसके विपरीत

हमारे व्यवहार को नियंत्रित करने के लिए सूक्ष्मजीवों के विकासवादी कारण हो सकते हैं। वैज्ञानिकों के अनुसार, बैक्टीरिया अपने मेजबानों को संवाद करने के लिए प्रोत्साहित करते हैं, क्योंकि यह माइक्रोफ्लोरा के आदान-प्रदान को बढ़ावा देता है। वे मेजबान की भोजन की आदतों को प्रभावित करने में भी सक्षम हैं, जिससे उन्हें उन खाद्य पदार्थों का उपभोग करने के लिए मजबूर किया जाता है जो उनके विकास और प्रजनन को बढ़ावा देते हैं। शायद जब आप केक का विरोध नहीं कर सकते हैं, तो यह कमजोर इच्छाशक्ति नहीं है, बल्कि सूक्ष्मजीव हैं।

कुछ बैक्टीरिया जैसे वसा, कुछ को चीनी, और कभी-कभी मोटापा उनकी पसंद की कीमत पर आता है। सूक्ष्मजीव कई तरह से एक मेजबान के भोजन व्यवहार को नियंत्रित कर सकते हैं: वे मस्तिष्क में इनाम प्रणाली में हस्तक्षेप करते हैं, स्वाद कलियों की संवेदनशीलता को बदलते हैं, मूड को प्रभावित करने वाले पदार्थों को छोड़ते हैं, और वेगस तंत्रिका के माध्यम से संकेतों के संचरण को भी हैक करते हैं।

उन सूक्ष्मजीवों का विरोध कैसे करें जिनके हित नए साल में वजन कम करने की हमारी योजनाओं से मेल नहीं खाते हैं? उनमें प्रतिस्पर्धा पैदा करें। आंत माइक्रोफ्लोरा की संरचना जितनी अधिक विविध होगी, उतनी ही कम एक प्रजाति दूसरों पर हावी होगी और मस्तिष्क की कमान संभालेगी।

वसा और सरल कार्बोहाइड्रेट में उच्च आहार आंतों के माइक्रोफ्लोरा को समाप्त कर देता है; विभिन्न प्रकार के बैक्टीरिया को बनाए रखने के लिए, आपको अधिक सब्जियां, फल और डेयरी उत्पाद खाने की जरूरत है। वजन पर आहार के प्रभाव का एक अध्ययन, जिसमें 120 हजार लोग शामिल थे, ने दिखाया कि वजन घटाने के लिए मुख्य उत्पाद दही है।

अवसाद के लिए रोगाणु

मानस पर आंत माइक्रोफ्लोरा के प्रभाव की जांच करने वाले प्रयोगों से पता चलता है कि अवसाद और चिंता विकार का इलाज प्रोबायोटिक्स के साथ किया जा सकता है, जो फायदेमंद बैक्टीरिया हैं। वैज्ञानिक उनके लिए एक नए शब्द का प्रयोग करते हैं - साइकोबायोटिक्स।

ईरानी वैज्ञानिकों के एक अध्ययन में, प्रमुख अवसादग्रस्तता विकार वाले रोगियों को बैक्टीरिया की खुराक या एक प्लेसबो मिला। साइकोबायोटिक में लैक्टोबैसिलस एसिडोफिलस, लैक्टोबैसिलस कैसी, और बिफीडोबैक्टीरियम बिफिडम शामिल थे। आठ सप्ताह के बाद, साइकोबायोटिक लेने वाले रोगियों ने नियंत्रण की तुलना में बेक डिप्रेशन इन्वेंटरी (अवसाद का आकलन करने के लिए व्यापक रूप से इस्तेमाल किया जाने वाला परीक्षण) पर स्कोर में काफी सुधार किया था।

जापानी वैज्ञानिकों ने एक महत्वपूर्ण परीक्षा के दौरान मेडिकल छात्रों की मनोवैज्ञानिक स्थिति पर लैक्टोबैसिलस केसी जीवाणु के शिरोटा तनाव वाले केफिर के प्रभाव की जांच की। उन्होंने पाया कि केफिर तनाव हार्मोन कोर्टिसोल के स्तर को सामान्य करता है और सेरोटोनिन के स्तर को बढ़ाता है। इसके अलावा, प्रोबायोटिक तनाव से जुड़ी बीमारियों जैसे सर्दी और पेट दर्द की अभिव्यक्ति को कम करता है।

मानव मस्तिष्क पर आंतों के माइक्रोफ्लोरा के प्रभाव का अध्ययन करने वाले प्रयोग अभी भी प्रारंभिक चरण में हैं, और आमतौर पर बहुत कम लोग उनमें भाग लेते हैं, इसलिए आंतों की गतिविधि और मानसिक स्थिति के बीच एक स्पष्ट रूप से सिद्ध लिंक के बारे में बात करना जल्दबाजी होगी। लेकिन शुरुआती अध्ययनों से संकेत मिलता है कि साइकोबायोटिक्स का अध्ययन एक आशाजनक दिशा है। जब तक जादू की गोली का आविष्कार नहीं हो जाता, तब तक अपनी आंतों को सिद्ध तरीकों से मदद करें: दही, सब्जियां और फल खाएं। तब बैक्टीरिया ब्रेन कंट्रोल पैनल पर कब्जा नहीं करेंगे।