"अनवाश्ड यूरोप" के मिथक की खोज

2024 लेखक: Seth Attwood | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 16:05

हमने इसे एक से अधिक बार सुना है: "हमने खुद को धोया, लेकिन यूरोप में उन्होंने इत्र का इस्तेमाल किया"। यह बहुत अच्छा लगता है और, सबसे महत्वपूर्ण बात, देशभक्ति। तो यह स्पष्ट है कि सब कुछ कहाँ से बढ़ता है, स्वच्छता और स्वच्छता की सदियों पुरानी परंपराएं गंध के आकर्षक "आवरण" से अधिक महत्वपूर्ण हैं। लेकिन संदेह की छाया, निश्चित रूप से नहीं उठ सकती है - आखिरकार, अगर यूरोपीय वास्तव में सदियों से "खुद को नहीं धोते" हैं, तो क्या यूरोपीय सभ्यता सामान्य रूप से विकसित हो सकती है और हमें उत्कृष्ट कृतियाँ दे सकती है? हमें मध्य युग की यूरोपीय कला में इस मिथक की पुष्टि या खंडन की तलाश करने का विचार पसंद आया।

हार्मेंसज़ून वैन रिजन रेम्ब्रांट - बाथशेबा एट द बाथ, 1654

मध्ययुगीन यूरोप में स्नान और धुलाई

यूरोप में धुलाई की संस्कृति प्राचीन रोमन परंपरा में वापस चली जाती है, जिसके भौतिक साक्ष्य आज तक रोमन स्नान के अवशेषों के रूप में बचे हैं। कई विवरणों से संकेत मिलता है कि रोमन अभिजात वर्ग के लिए अच्छे रूप का संकेत एक थर्मल स्नान की यात्रा थी, लेकिन एक परंपरा के रूप में न केवल स्वच्छ - मालिश सेवाएं भी वहां दी जाती थीं, और एक चुनिंदा समाज वहां इकट्ठा होता था। कुछ निश्चित दिनों में, साधारण पद के लोगों के लिए शर्तें उपलब्ध हो गईं।

रोम में डायोक्लेटियन II के स्नान

"यह परंपरा, जिसे जर्मन और उनके साथ रोम में प्रवेश करने वाली जनजातियाँ नष्ट नहीं कर सकीं, मध्य युग में चली गईं, लेकिन कुछ समायोजन के साथ। स्नान बने रहे - उनके पास थर्मल स्नान के सभी गुण थे, अभिजात वर्ग और आम लोगों के लिए शाखाओं में विभाजित थे, एक बैठक स्थान और दिलचस्प शगल के रूप में काम करना जारी रखा "- जैसा कि फर्नांड ब्रूडेल ने अपनी पुस्तक" द स्ट्रक्चर्स ऑफ एवरीडे लाइफ "में गवाही दी है।

लेकिन हम इस तथ्य के एक सरल कथन से पीछे हटेंगे - मध्ययुगीन यूरोप में स्नान का अस्तित्व। हम इस बात में रुचि रखते हैं कि मध्य युग के आगमन के साथ यूरोप में जीवनशैली में बदलाव ने धुलाई की परंपरा को कैसे प्रभावित किया। इसके अलावा, हम उन कारणों का विश्लेषण करने का प्रयास करेंगे जो उस पैमाने पर स्वच्छता के पालन में बाधा उत्पन्न कर सकते हैं जो अब हमारे लिए परिचित हो गए हैं।

तो, मध्य युग चर्च का दबाव है, यह विज्ञान में विद्वता है, जिज्ञासा की आग है … यह एक ऐसे रूप में अभिजात वर्ग की उपस्थिति है जो प्राचीन रोम से परिचित नहीं था। यूरोप में, सामंती प्रभुओं के कई महल बनाए गए, जिनके चारों ओर आश्रित, जागीरदार बस्तियाँ बनीं। शहर दीवारों और कारीगरों की कलाकृतियों, कारीगरों के क्वार्टरों का अधिग्रहण करते हैं। मठ बढ़ रहे हैं। इस कठिन दौर में एक यूरोपीय ने खुद को कैसे धोया?

ग्यूसेप बार्टोलोमो चियारी - बाथशेबा अपने बाथरूम में, 17वीं सदी

जल और जलाऊ लकड़ी - इनके बिना स्नान नहीं होता

स्नान के लिए क्या आवश्यक है? पानी गर्म करने के लिए पानी और गरम करें। एक मध्ययुगीन शहर की कल्पना करें, जिसमें रोम के विपरीत, पहाड़ों से वायडक्ट्स के माध्यम से पानी की आपूर्ति की व्यवस्था नहीं है। पानी नदी से लिया जाता है, और आपको इसकी बहुत आवश्यकता होती है। आपको और भी अधिक जलाऊ लकड़ी की आवश्यकता है, क्योंकि गर्म पानी के लिए लकड़ी को लंबे समय तक जलाने की आवश्यकता होती है, और तब कोई बॉयलर गर्म करने के लिए नहीं जाना जाता था।

पानी और जलाऊ लकड़ी की आपूर्ति उन लोगों द्वारा की जाती है जो इस पर अपना व्यवसाय करते हैं, एक अभिजात या धनी शहरवासी ऐसी सेवाओं के लिए भुगतान करते हैं, सार्वजनिक स्नानागार पूल का उपयोग करने के लिए उच्च शुल्क लेते हैं, इस प्रकार सार्वजनिक "स्नान के दिनों" पर कम कीमतों की भरपाई करते हैं। समाज की वर्ग संरचना आपको पहले से ही आगंतुकों के बीच स्पष्ट रूप से अंतर करने की अनुमति देती है।

फ़्राँस्वा क्लौएट - लेडी इन द बाथ, लगभग 1571

हम स्टीम रूम के बारे में बात नहीं कर रहे हैं - संगमरमर के स्नान भाप के उपयोग की अनुमति नहीं देते हैं, गर्म पानी वाले पूल हैं। जुड़वां कमरे - छोटे, लकड़ी के पैनल वाले कमरे, उत्तरी यूरोप और रूस में दिखाई दिए क्योंकि वहां ठंड है और वहां बहुत अधिक ईंधन (लकड़ी) उपलब्ध है। यूरोप के केंद्र में, वे बस अप्रासंगिक हैं। शहर में एक सार्वजनिक स्नानागार था, यह सुलभ था, और अभिजात वर्ग अपने स्वयं के "साबुन घरों" का उपयोग कर सकते थे।लेकिन केंद्रीकृत नलसाजी के आगमन से पहले, हर दिन धुलाई एक अविश्वसनीय विलासिता थी।

लेकिन पानी की आपूर्ति के लिए कम से कम एक पुल की आवश्यकता होती है, और समतल भूभाग में - एक पंप और एक भंडारण टैंक। भाप इंजन और इलेक्ट्रिक मोटर की उपस्थिति से पहले, पंप का कोई सवाल ही नहीं था, जब तक स्टेनलेस स्टील की उपस्थिति में पानी को लंबे समय तक स्टोर करने का कोई तरीका नहीं था, यह कंटेनर में "सड़ांध" करेगा। यही कारण है कि स्नानागार सभी के लिए सुलभ नहीं था, लेकिन सप्ताह में कम से कम एक बार यूरोपीय शहर में एक व्यक्ति इसमें प्रवेश कर सकता था।

यूरोपीय शहरों में सार्वजनिक स्नानघर

फ्रांस। फ्रेस्को "पब्लिक बाथ" (1470) दोनों लिंगों के लोगों को एक विशाल कमरे में एक बाथटब और उसमें एक टेबल सेट के साथ दर्शाता है। यह दिलचस्प है कि वहाँ बिस्तरों के साथ "नंबर" हैं … एक बिस्तर में एक जोड़ा है, दूसरा जोड़ा स्पष्ट रूप से बॉक्स की ओर बढ़ रहा है। यह कहना मुश्किल है कि यह वातावरण "धोने" के माहौल को कितना बताता है, यह सब पूल द्वारा एक तांडव की तरह है … हालांकि, पेरिस के अधिकारियों की गवाही और रिपोर्टों के अनुसार, पहले से ही 1300 में लगभग तीस थे शहर में सार्वजनिक स्नानागार।

Giovanni Boccaccio युवा कुलीन पुरुषों द्वारा एक नियति स्नानागार की यात्रा का वर्णन इस प्रकार करता है:

"नेपल्स में, जब नौवां घंटा आया, कैटेला, अपनी नौकरानी को अपने साथ ले गई और किसी भी चीज़ में अपना इरादा न बदले, उन स्नानागारों में चली गई … कमरा बहुत अंधेरा था, जिसने उनमें से प्रत्येक को खुश कर दिया" …

मध्य युग में एक बड़े शहर का निवासी एक यूरोपीय सार्वजनिक स्नानागार की सेवाओं का उपयोग कर सकता था, जिसके लिए शहर के खजाने से धन आवंटित किया गया था। लेकिन इस आनंद के लिए भुगतान कम नहीं था। घर पर, जलाऊ लकड़ी, पानी की उच्च लागत और जल निकासी की कमी के कारण एक बड़े कंटेनर में गर्म पानी से धोने को बाहर रखा गया था।

कलाकार मेमो डि फ़िलिपुशियो ने फ्रेस्को "मैरिज बाथ" (1320) में लकड़ी के टब में एक पुरुष और एक महिला को चित्रित किया। ड्रेपरियों वाले कमरे में सजावट को देखते हुए, ये सामान्य शहरवासी नहीं हैं।

13वीं सदी के "वैलेंसियन कोड" में पुरुषों और महिलाओं के लिए दैनिक आधार पर अलग-अलग स्नानागार जाने का प्रावधान है, यहूदियों के लिए एक और शनिवार का आवंटन। दस्तावेज़ एक यात्रा के लिए अधिकतम भुगतान स्थापित करता है, यह निर्धारित किया जाता है कि यह नौकरों से नहीं लिया जाएगा। ध्यान दें: नौकरों से। इसका मतलब है कि एक निश्चित संपत्ति या संपत्ति योग्यता पहले से मौजूद है।

पानी की आपूर्ति प्रणाली के लिए, रूसी पत्रकार गिलारोव्स्की ने 19 वीं सदी के अंत और 20 वीं शताब्दी की शुरुआत में मॉस्को के जल वाहक का वर्णन किया है, जो अपने घरों तक पहुंचाने के लिए टिएट्रलनया स्क्वायर पर फैंटाला (फव्वारा) से अपने बैरल में पानी खींचते हैं। और यही तस्वीर पहले कई यूरोपीय शहरों में देखी गई थी। दूसरी समस्या नालों की है। स्नान से बड़ी मात्रा में अपशिष्ट जल निकालने के लिए कुछ प्रयास या निवेश की आवश्यकता होती है। इसलिए, सार्वजनिक स्नान हर दिन के लिए एक खुशी नहीं थी। लेकिन लोगों ने खुद को धोया, "शुद्ध" रूस के विपरीत, "बिना धोए यूरोप" के बारे में बात करते हैं, ज़ाहिर है, कोई कारण नहीं है। रूसी किसान ने सप्ताह में एक बार स्नानागार को गर्म किया, और रूसी शहरों के निर्माण की प्रकृति ने यार्ड में स्नानागार का निर्माण करना संभव बना दिया।

अल्ब्रेक्ट ड्यूरर - लेडीज़ बाथ, 1505-10

अल्ब्रेक्ट ड्यूरर - पुरुषों का स्नानागार, 1496-97

अल्ब्रेक्ट ड्यूरर की शानदार उत्कीर्णन "मेन्स बाथ" में एक लकड़ी के छत्र के नीचे एक बाहरी पूल द्वारा बीयर पीते हुए पुरुषों की एक कंपनी को दर्शाया गया है, जबकि एक उत्कीर्णन "लेडीज़ बाथ" में महिलाओं को धोते हुए दर्शाया गया है। दोनों उत्कीर्णन उस समय के हैं, जब हमारे कुछ साथी नागरिकों के आश्वासन के अनुसार, "यूरोप ने नहीं धोया।"

हैंस बॉक (1587) की पेंटिंग में स्विट्जरलैंड में सार्वजनिक स्नानागार को दर्शाया गया है - कई लोग, दोनों पुरुष और महिलाएं, एक बाड़ वाले पूल में समय बिताते हैं, जिसके बीच में पेय के साथ एक बड़ी लकड़ी की मेज तैरती है। तस्वीर की पृष्ठभूमि को देखते हुए, पूल खुला है … पीछे - क्षेत्र। यह माना जा सकता है कि यह संभवतः गर्म झरनों से पहाड़ों से पानी प्राप्त करने वाले स्नानागार को दर्शाता है।

टस्कनी (इटली) में ऐतिहासिक इमारत "बाग्नो विग्नोल" कोई कम दिलचस्प नहीं है - वहां आप अभी भी हाइड्रोजन सल्फाइड से संतृप्त गर्म, प्राकृतिक रूप से गर्म पानी में तैर सकते हैं।

महल और महल में स्नान - एक बहुत बड़ी विलासिता

अभिजात वर्ग अपने साबुन के कमरे का खर्च उठा सकता था, जैसे कार्ल द बोल्ड, जो अपने साथ चांदी का स्नान करता था। ठीक चांदी से, क्योंकि यह माना जाता था कि यह धातु पानी कीटाणुरहित करती है। मध्ययुगीन अभिजात के महल में एक साबुन की दुकान थी, लेकिन यह सार्वजनिक रूप से उपलब्ध होने से बहुत दूर थी, और इसके अलावा, इसका उपयोग करना महंगा था।

अल्ब्रेक्ट एल्टडॉर्फर - सुज़ाना का स्नान (विस्तार), 1526

महल का मुख्य टॉवर - डोनजोन - दीवारों पर हावी था। इस तरह के परिसर में पानी के स्रोत एक वास्तविक रणनीतिक संसाधन थे, क्योंकि घेराबंदी के दौरान, दुश्मन ने कुओं और अवरुद्ध नहरों को जहर दिया था। महल एक प्रमुख ऊंचाई पर बनाया गया था, जिसका अर्थ है कि पानी या तो नदी से द्वार से ऊपर उठता है, या यार्ड में अपने स्वयं के कुएं से लिया जाता है। इस तरह के महल में ईंधन की डिलीवरी एक महंगी खुशी थी, फायरप्लेस द्वारा गर्म होने पर पानी गर्म करना एक बड़ी समस्या थी, क्योंकि फायरप्लेस की सीधी चिमनी में, 80 प्रतिशत तक गर्मी बस "चिमनी में उड़ जाती है।" महल में अभिजात वर्ग सप्ताह में एक बार से अधिक स्नान नहीं कर सकता था, और तब भी अनुकूल परिस्थितियों में।

महलों में स्थिति बेहतर नहीं थी, जो अनिवार्य रूप से एक ही महल थे, केवल बड़ी संख्या में लोगों के साथ - दरबारियों से लेकर नौकरों तक। इतने बड़े पैमाने पर लोगों को उपलब्ध पानी और ईंधन से धोना बहुत मुश्किल था। महल में पानी गर्म करने के लिए बड़े-बड़े चूल्हे लगातार गर्म नहीं किए जा सकते थे।

ऊष्मीय पानी के साथ पहाड़ी रिसॉर्ट्स की यात्रा करने वाले अभिजात वर्ग के लिए एक निश्चित विलासिता को वहन किया जा सकता है - बाडेन के लिए, हथियारों के कोट पर, जिसमें एक जोड़े को एक तंग लकड़ी के स्नान में नहाते हुए दिखाया गया है। पवित्र साम्राज्य के सम्राट, फ्रेडरिक III ने 1480 में शहर को हथियारों का कोट प्रदान किया। लेकिन ध्यान दें कि छवि में बाथटब लकड़ी का है, यह सिर्फ एक टब है, और इसीलिए - पत्थर के कंटेनर ने पानी को बहुत जल्दी ठंडा कर दिया। 1417 में, पोप जॉन XXIII के साथ पोगियो ब्रैकियोली की गवाही के अनुसार, बाडेन में तीन दर्जन सार्वजनिक स्नान थे। थर्मल स्प्रिंग्स के क्षेत्र में स्थित शहर, जहां से साधारण मिट्टी के पाइप की एक प्रणाली के माध्यम से पानी आता था, इस तरह की विलासिता को वहन कर सकता था।

शारलेमेन, ईंगर्ड के अनुसार, आकिन के गर्म झरनों में समय बिताना पसंद करते थे, जहां उन्होंने इसके लिए विशेष रूप से खुद को एक महल बनाया था।

धोने के लिए हमेशा पैसे खर्च होते हैं …

यूरोप में "साबुन व्यवसाय" के दमन में एक निश्चित भूमिका चर्च द्वारा निभाई गई थी, जो किसी भी परिस्थिति में नग्न लोगों के जमावड़े को बहुत नकारात्मक रूप से मानती थी। और अगले प्लेग आक्रमण के बाद, स्नान व्यवसाय को बहुत नुकसान हुआ, क्योंकि सार्वजनिक स्नानागार संक्रमण के प्रसार के लिए स्थान बन गए, जैसा कि रॉटरडैम के इरास्मस द्वारा प्रमाणित किया गया था (1526): "पच्चीस साल पहले, ब्रेबेंट में सार्वजनिक स्नान के रूप में कुछ भी लोकप्रिय नहीं था।: आज वे पहले से ही नहीं हैं - प्लेग ने हमें उनके बिना करना सिखाया है।”

आधुनिक साबुन के समान एक साबुन की उपस्थिति एक विवादास्पद मुद्दा है, लेकिन क्रेस्केन्स डेविन सबोनरियस के प्रमाण हैं, जिन्होंने 1371 में जैतून के तेल पर आधारित इस उत्पाद का उत्पादन शुरू किया था। इसके बाद, अमीर लोगों के लिए साबुन उपलब्ध था, और आम लोगों ने सिरका और राख के साथ काम किया।

हमारे द्वारा एकत्र और प्रस्तुत किए गए सबूतों से, यह समझा जा सकता है कि स्नान में या अपने स्नान में धोना काफी हद तक भुगतान करने की क्षमता पर निर्भर करता है - कोई सार्वजनिक स्नान तक पहुंच के लिए, किसी को पूल का उपयोग करने के विशेषाधिकार के लिए। और जिसे ऐसी इच्छा नहीं है वह सभ्यता के सभी लाभों के बावजूद अब भी नहीं धोएगा।

मिखाइल सोरोकिन