कुटीर चीज़ जो जलती है, के लिए Rosakkreditatsiya ने पत्रकारों को 300 हजार रूबल का जुर्माना लगाने का वादा किया है

2024 लेखक: Seth Attwood | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 16:05

Rosakkreditatsiya ने फ़ॉंटंका द्वारा फ़ूड डिक्लेयरिंग मार्केट की जाँच पर प्रतिक्रिया व्यक्त की। विभाग ने हमें "परियोजना" के लिए धन्यवाद दिया और कहा कि हमारे कार्यों पर 300 हजार रूबल का प्रशासनिक जुर्माना लगाया जा सकता है।

बिचौलिये, जो बैचों में राज्य रजिस्टर में झूठी घोषणाएँ दर्ज करते हैं, उन्हें ऐसा करने की अनुमति भी नहीं है। हमने अपने प्रकाशनों के लिए आधिकारिक विभागों की प्रतिक्रियाओं का विश्लेषण किया है। और हमने महसूस किया कि दुकानों में खराब गुणवत्ता वाले भोजन का प्रचलन एक स्थापित प्रणाली है जिसे कोई बदलने वाला नहीं है। कुछ गंदा न खाने का एक ही तरीका है।

चूंकि फोंटंका संवाददाता के एक चम्मच में पनीर में आग लग गई, इसलिए हमें पता चला कि डेयरी उत्पादों की आड़ में अलमारियों पर वास्तव में क्या है।

Rospotrebnadzor ने उल्लंघनकर्ताओं को कठोर दंड दिया, जिसका डेटा Fontanka द्वारा प्रकाशित किया गया था। इसलिए, "बर्निंग दही" के उत्पादन के लिए, उन्होंने लेव-टॉल्स्टोव्स्की डेयरी प्लांट को 90 दिनों के लिए बंद कर दिया, उन्हें बेचने वाली कार की दुकानों को धीमा कर दिया। Fontanka संवाददाता द्वारा शहर के विभिन्न जिलों में पनीर के छह नमूने खरीदे जाने के बाद, जिनमें से किसी में भी प्रयोगशाला में दूध वसा नहीं पाया गया था, Rosportebnadzor ने अपनी छापेमारी की और 8 किलो डेयरी उत्पादों को बिक्री से वापस ले लिया। जांच समिति ने, पनीर की राज्य खरीद के हमारे अध्ययन से परिचित होने के बाद, अपराध के कोई संकेत नहीं देखे, लेकिन सिर्फ मामले में रोस्पोर्ट्रेबनादज़ोर को फिर से देखने के लिए कहा।

फिर हमने यह पता लगाना शुरू किया कि कैसे हमारे अलमारियों पर विकल्प और सरोगेट्स से नकली भोजन समाप्त हो गया। और हम प्रमाणन और घोषणा प्रणाली में आ गए। वास्तव में, वास्तव में, केवल उत्पाद से जुड़ा दस्तावेज़ ही उत्पाद के उपभोक्ता को सामान्य पाचन का वादा कर सकता है।

जैसा कि यह निकला, अनुरूपता की घोषणा जो हमें विक्रेताओं से चाहिए, खरीदना और बेचना बहुत आसान है। दस्तावेज़ का सबसे मूल्यवान हिस्सा - प्रयोगशाला परीक्षण रिपोर्ट संख्या - बिना किसी प्रयोगशाला परीक्षण या उत्पाद की उपलब्धता के थोड़ी मात्रा में प्राप्त किया जाता है। रूसी प्रत्यायन एजेंसी की वेबसाइट पर राज्य रजिस्टर में पंजीकृत दस्तावेजों की पूरी श्रृंखला के बीच गलत घोषणाओं के प्रतिशत की जांच करना असंभव है। प्रमाणन और घोषणा बाजार एक ब्लैक होल है जिसमें गंभीर पैसा घूमता है।

फोंटंका ने दही बाजार में प्रवेश किया, कथित तौर पर अपने स्वयं के लेखक होने के कारण, एक गैर-दही दही को स्वतंत्र रूप से पंजीकृत किया। फिर उसने स्पष्टीकरण के लिए रूसी प्रत्यायन एजेंसी की ओर रुख किया।

अपील के ठीक तीन दिन बाद - विभाग की ओर से पहला संदेश जल्दी आ गया। Rosakkreditatsiya ने हमें "परियोजना" के लिए धन्यवाद दिया और कहा कि यह "लेख में उल्लिखित मान्यता प्राप्त व्यक्तियों की गतिविधियों का विश्लेषण करता है" और यह तय करता है कि उनके खिलाफ क्रूर अनिर्धारित निरीक्षण कैसे किया जाए।

एक हफ्ते बाद, एक और विस्तृत जवाब आया। हमें फिर से धन्यवाद दिया गया। और उन्होंने कहा कि एक कंपनी जिसने पत्रकारिता जांच के दौरान एक गैर-मौजूद दही की घोषणा की, उसे 300 हजार रूबल तक के जुर्माने के रूप में प्रशासनिक जिम्मेदारी दी जा सकती है।

संघीय प्रत्यायन एजेंसी की विस्तृत व्याख्या से, यह इस प्रकार है कि राज्य रजिस्टर एक डेटाबेस से ज्यादा कुछ नहीं है जिसमें प्रत्येक निर्माता या आयातक वह जानकारी अपलोड करता है जिसे वह आवश्यक समझता है। और इस रजिस्टर से एक उपभोक्ता या नियामक प्राधिकरण केवल यह जान सकता है कि किसने क्या कहा।

"उसी समय, रजिस्टर में अनुरूपता की घोषणा के पंजीकरण का मतलब यह नहीं है कि राज्य उत्पादों की सुरक्षा को पहचानता है और इन उत्पादों की ट्रेसबिलिटी सुनिश्चित करने के लिए मुख्य रूप से आवश्यक है," विभाग लिखता है।"इस तरह के बयान दर्ज करने के लिए अनुरूपता की घोषणाओं का रजिस्टर आवश्यक है ताकि नियामक एजेंसियों, उपभोक्ताओं और अन्य इच्छुक पार्टियों को इस तरह के बयान के बारे में जानकारी मिल सके।"

यही है, सामूहिक विषाक्तता की स्थिति में, घोषणा को जहर के स्रोत को खोजने में मदद करनी चाहिए। लेकिन यह परेशानी को नहीं रोकेगा।

इस कटु स्वीकार को करने के बाद, रोसाक्क्रेडिट्सिया ने तुरंत हमें सांत्वना दी, यह देखते हुए कि एक घोषणा की उपस्थिति बाजार पर्यवेक्षण को रद्द नहीं करती है। Rospotrebnadzor, Rosstandart, Rosselkhoznadzor, रूस के EMERCOM और कुछ को नियंत्रित करने के लिए अधिकृत अन्य उत्पाद की जांच कर सकते हैं और निर्माता और विक्रेता को उल्लंघन का पता चलने पर न्याय के लिए ला सकते हैं। या वे जाँच नहीं कर सकते हैं।

यदि उत्पाद, जैसा कि घोषणा के साथ हमारे प्रयोग में था, कभी भी बाजार में जारी नहीं किया गया था, तो अनुरूपता की घोषणा सिर्फ एक बयान है। शून्य में बोलकर। लेकिन यह उस प्रशासनिक जिम्मेदारी को नकारता नहीं है, जिसके लिए घोषणाकर्ता को न्याय के दायरे में लाया जा सकता है, जैसे ही उसका दस्तावेज रजिस्टर में प्रवेश करता है। "Rosakkreditatsiya" रूसी संघ के प्रशासनिक अपराधों की संहिता के अनुच्छेद 14.44 को संदर्भित करता है, जिसके अनुसार हमें जवाबदेह ठहराया जाएगा। "लेख में वर्णित मामले में" Fontanka.ru ", घोषणाकर्ता ने एक गैर-मौजूद उत्पाद की घोषणा के लिए आवेदन किया, - विभाग की रिपोर्ट।

इसके अलावा, "रोसाक्क्रेडिट्सिया" ने समझाया कि प्रमाणन अधिकारी वास्तव में उन लोगों से क्या पैसा लेते हैं जो एक घोषणा प्राप्त करना चाहते हैं। दस्तावेज़ को रजिस्टर में रखने के तथ्य के लिए नहीं, बल्कि "पेशेवर मूल्यांकन" के लिए - उत्पाद की पहचान, इसके लिए आवश्यकताओं को स्थापित करने वाले अनिवार्य दस्तावेजों की सूची का निर्धारण, साक्ष्य सामग्री की सीमा और परीक्षण प्रयोगशाला के साथ बातचीत का संगठन. वे घोषणाकर्ता जो सीधे प्रयोगशाला के साथ अपने संबंधों को सुलझाते हैं, वे दस्तावेज़ को स्वयं रजिस्टर में रख सकते हैं (याद रखें कि इसके लिए उनके पास एक परीक्षण रिपोर्ट संख्या होनी चाहिए)। "तो, संघीय प्रत्यायन एजेंसी के अनुसार, 2015 में, रजिस्टर में पंजीकृत 971,005 घोषणाओं में से, 19,341 प्रमाणन निकायों की भागीदारी के बिना पंजीकृत थे," विभाग स्पष्ट करता है। ध्यान दें कि प्रयोगशालाएं सीधे निर्माताओं को प्रोटोकॉल नंबर बेचने का जोखिम नहीं उठाती हैं, एक बिचौलिए के पीछे छिपना पसंद करते हैं। और, जैसा कि "रोसाक्रेडिट्सिया" के आँकड़ों से होता है, एक मध्यस्थ की भागीदारी के बिना, देश में केवल 2% घोषणाकर्ताओं ने अपने दस्तावेज़ पूरे किए।

यदि घोषणा किसी भी तरह से जारी करने वाले मध्यस्थ की गलती के कारण समान नहीं है, तो प्रशासनिक रूप से दंडित घोषणाकर्ता को इस मध्यस्थ को दावे पेश करने का अधिकार है - लेकिन केवल "अनुबंध की शर्तों के आधार पर।" और मध्यस्थ अनुबंध इस तरह से तैयार करते हैं कि वे उन्हें कुछ भी पेश नहीं कर पाएंगे। वे अपने द्वारा प्रदान की जाने वाली सेवाओं की प्रकृति को भी निर्दिष्ट नहीं करते हैं। लेकिन Rosakkreditatsiya का दावा है कि यह नाराज घोषणाकर्ताओं की शिकायतों पर प्रमाणन निकायों का निरीक्षण करता है।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि रूसी संघ के प्रशासनिक अपराधों की संहिता, घोषित करने की प्रक्रिया के उल्लंघन के लिए प्रमाणन निकायों के दायित्व के लिए प्रदान नहीं करती है, क्योंकि, वर्तमान नियामक कानूनी कृत्यों के अनुसार, "आवेदक स्वयं घोषित करने के लिए जिम्मेदार है।"

यानी मान्यता प्राप्त प्रमाणन निकाय और उनके कई उपग्रह पूरी तरह से दण्ड से मुक्ति के साथ काम करते हैं। केवल एक चीज जो उन्हें धमकी देती है कि अगर कुछ गलत हो जाता है तो मान्यता का निलंबन तब तक होता है जब तक कि उल्लंघन समाप्त नहीं हो जाते।

परीक्षण प्रयोगशालाओं के लिए, "रिश्वत चिकनी हैं" श्रृंखला से एक समान कहानी है। "प्रमाणीकरण निकाय यूरोटेक एलएलसी द्वारा पंजीकृत अनुरूपता की घोषणा में निर्दिष्ट (जिसके माध्यम से फोंटंका को गैर-मौजूद पनीर के लिए घोषणाओं में से एक प्राप्त हुआ, - एड।), फेवरिटिनस्ट्रूमेंट एलएलसी प्रयोगशाला राष्ट्रीय मान्यता प्रणाली में मान्यता प्राप्त प्रयोगशाला नहीं है।, - विभाग लिखता है।"और संघीय प्रत्यायन एजेंसी को इसके खिलाफ सत्यापन उपाय करने का कोई अधिकार नहीं है।" यही है, लोभी हाथ उपकरण डीलर "प्रयोगशाला प्रोटोकॉल" नंबर बेचना जारी रख सकते हैं। रूसी प्रत्यायन एजेंसी उन्हें सत्यापित नहीं कर सकती है।

लेकिन हमने दो घोषणाएं जारी कीं, और उनमें से एक में मान्यता प्राप्त प्रयोगशाला "माइनेक्स-टेस्ट" ने प्रोटोकॉल नंबर के साथ "हस्ताक्षरित" किया। "इस तथ्य पर, Rosaccreditation एक जाँच करेगा," एजेंसी वादा करती है। - इसके पूरा होने से पहले, इस प्रयोगशाला की ओर से उल्लंघन की उपस्थिति के बारे में बात करना संभव नहीं है, क्योंकि इस बात की कोई पुष्टि नहीं है कि प्रयोगशाला ने परीक्षण के बिना प्रोटोकॉल जारी किया है (यह संभव है कि प्रमाणन निकाय गैर-मौजूद प्रोटोकॉल को संदर्भित करता है), या प्रोटोकॉल के लिए जो निर्दिष्ट घोषणा से संबंधित नहीं हैं) ".

फोंटंका को अपने संदेश के अंत में, संघीय प्रत्यायन एजेंसी ने उल्लेख किया कि यदि घोषणा में गैर-मौजूद प्रयोगशाला प्रोटोकॉल का विवरण है, तो फिर से आवेदकों को न्याय के लिए लाया जाएगा। "उत्पादों के निर्माताओं और आयातकों को संदिग्ध बिचौलियों की सेवाओं का सहारा लेने के जोखिमों को तौलना चाहिए, क्योंकि घोषणा करते समय उनके सभी कार्य कानूनी रूप से स्वयं आवेदकों के कार्यों के बराबर होते हैं," विभाग नोट करता है।

पत्र और आधे पृष्ठ में एक शब्द भी नहीं है कि क्या इन "संदिग्ध बिचौलियों" की पहचान करना और उन्हें दंडित करना आवश्यक है ताकि वे दही के ईमानदार उत्पादकों को पाप में न ले जाएं।

इसलिए हम अपने पाठकों को केवल एक ही चीज की सिफारिश कर सकते हैं। जितना हो सके कम खाएं। वर्तमान स्थिति में, यह सांख्यिकीय संभावना को कम करने का एकमात्र विश्वसनीय तरीका है कि आप कुछ ऐसा खाएंगे जो किसी ऐसे व्यक्ति द्वारा उत्पादित किया जाता है जो स्पष्ट नहीं है और यह स्पष्ट नहीं है कि किन परिस्थितियों में यह स्पष्ट नहीं है।

वीनस गैलीवा

"Fontanka.ru"