पिछले तीन दशकों में लोगों के दबे हुए शव - सड़ते नहीं हैं

2024 लेखक: Seth Attwood | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 16:05

स्विस वैज्ञानिकों ने जारी किए चौंकाने वाले आंकड़े: पिछले तीन दशकों में दबे लोगों के शव, मुश्किल से सड़ते हैं! वे ऐसे दिखते हैं जैसे उन्हें एक हफ्ते पहले एक ताबूत में डाल दिया गया हो। शोधकर्ता इसके लिए फास्ट फूड आउटलेट से खराब पारिस्थितिकी और खराब गुणवत्ता वाले भोजन को जिम्मेदार ठहराते हैं।

जर्मन फोरेंसिक विशेषज्ञ सबसे पहले अलार्म बजाते थे। अगस्त में डसेलडोर्फ में, एक वैज्ञानिक-व्यावहारिक सम्मेलन में, बर्लिन के डॉ वर्नर स्टोल्ज़ ने एक सनसनीखेज रिपोर्ट प्रस्तुत की। पिछले तीन वर्षों में, 20 या अधिक साल पहले दफन किए गए लोगों के शवों की खुदाई के दौरान, उन्हें इस तथ्य के साथ 32 बार सामना करना पड़ा कि उनकी लाशें लगभग सड़ी नहीं थीं। मृत "ताजा" दिखते हैं, जैसे कि वे डेढ़ हफ्ते पहले जमीन में दफन हो गए हों।

और हाल ही में, यह विषय फिर से स्विट्जरलैंड में अंतिम संस्कार व्यवसाय में विशेषज्ञों की एक बैठक में सामने आया है। पेरिस, मिलान, हैम्बर्ग, कोलोन में बड़े कब्रिस्तानों के निदेशकों ने सर्वसम्मति से शिकायत की कि उनके पास अब नए दफन के लिए पर्याप्त जगह नहीं है। ईईसी में अपनाए गए सैनिटरी मानकों के अनुसार, 17 साल में पुरानी कब्र के स्थान पर नई कब्र खोदना संभव है। हालांकि, लाशों के पास समय सीमा से पहले धूल में बदलने का समय नहीं होता है।

बिग मैक मत खाओ - तुम मम्मी बन जाओगी!

स्विस वैज्ञानिकों ने अविनाशी निकायों का अध्ययन करना शुरू किया। दो महीने के श्रमसाध्य शोध के बाद, उन्होंने तीन संभावित स्पष्टीकरण सामने रखे कि मृत लोग जमीन में सड़ने की जल्दी में क्यों नहीं हैं।

* पहले संस्करण के अनुसार, हर चीज के लिए पारिस्थितिकी को दोष देना है। कई जगहों पर अत्यधिक मृदा प्रदूषण के कारण लाशों के सड़ने के लिए जिम्मेदार बैक्टीरिया की एक पूरी प्रजाति गायब हो गई है।

* दूसरी परिकल्पना: आधुनिक एंटी-एजिंग कॉस्मेटिक्स हर चीज के लिए जिम्मेदार हैं। लोग विशेष एंटी-एजिंग क्रीम का उपयोग करने लगे। उनकी त्वचा और ऊपरी ऊतक जैसे कि जीवन के दौरान क्षीण हो जाते हैं और मृत्यु के बाद वे क्षय की प्राकृतिक प्रक्रिया को रोकते हैं।

*तीसरी धारणा। इसका कारण खाद्य परिरक्षकों में है, जो भोजन में बड़ी मात्रा में पाए जाते हैं। सोडा, मिठाई और सभी फास्ट फूड उत्पाद उनमें विशेष रूप से समृद्ध हैं। ममीकरण इस तथ्य के कारण होता है कि भोजन के साथ मानव शरीर में प्रवेश करने वाले संरक्षक जीवन भर जमा होते हैं और बाद में क्षय प्रक्रिया को रोकते हैं। यह संस्करण वैज्ञानिकों को सबसे सही और सबसे निराशाजनक लगता है।

- हम डाइट में बदलाव नहीं कर पाएंगे। डॉ. स्टोल्ज़ कहते हैं, पूरी दुनिया हर साल अधिक से अधिक डिब्बाबंद भोजन का सेवन करेगी। और यूरोपीय लोग इस तरह से खुद को बनाए रखने वाले पहले व्यक्ति नहीं हैं। अमेरिकी इस समस्या से 30 साल पहले प्रभावित हुए हैं, लेकिन देश का क्षेत्र अभी भी उन्हें कब्रिस्तानों का विस्तार करने की अनुमति देता है।

मृतकों के सामान्य दाह संस्कार में वैज्ञानिकों को एकमात्र रास्ता दिखाई देता है। संबंधित कानून सबसे अधिक संभावना अगले साल दिखाई देंगे।

पिसी हुई लाशें।

“मृतक के शरीर के कोमल ऊतक अब साधारण ह्यूमस में नहीं, बल्कि शव के मोम में बदल जाते हैं - एक ग्रे-सफेद द्रव्यमान। दोष परिरक्षकों में है।"

परिरक्षकों का उपयोग और मानव शरीर पर उनका प्रभाव लंबे समय से विवादास्पद रहा है, लेकिन यह तथ्य कि जीवन के शरीर छोड़ने के बाद भी कई वर्षों तक उनका प्रभाव जारी रहता है, जीवित लोगों ने हाल ही में सोचना शुरू किया।

पोषण की खुराक जो उपभोक्ताओं के बीच भूख को प्रेरित करती है, यह पता चला है, पूरी तरह से पुटीय सक्रिय बैक्टीरिया, मैगॉट्स और नेमाटोड के कीड़े के वर्ग के प्रतिनिधियों को पूरी तरह से हतोत्साहित करता है सरकोफैगस मुर्दाघर तथा पेलोडेरा, जो अपने जीवन पथ के अंत में नश्वर उपभोक्ता निकायों को विघटित करते हैं। यह चौंकाने वाला निष्कर्ष यूरोपीय संघ के कई देशों के वैज्ञानिकों द्वारा पहुंचा, जिन्होंने मृत्यु के बाद शरीर के क्षय को धीमा करने पर जीवन के दौरान उपभोग किए गए परिरक्षकों के प्रभाव का अध्ययन किया।

वास्तव में, वे इस घटना के बारे में लंबे समय से जानते थे: यहां तक \u200b\u200bकि tsarist रूस में, फोरेंसिक विशेषज्ञों को पता था कि मजबूत नशे की स्थिति में मरने वाले या बस वोदका पीने वाले लोगों की लाशें सामान्य से अधिक समय तक बनी रहती हैं - एथिल अल्कोहल के लिए धन्यवाद, जो एक उत्कृष्ट परिरक्षक के रूप में जाना जाता है …

हालांकि, अब जब हम जीवाणुनाशक पदार्थों की एक विस्तृत विविधता से घिरे हुए हैं, जिसका कार्य स्टोर अलमारियों पर भोजन के शेल्फ जीवन को अधिकतम करना है, तो शरीर के संरक्षण की घटना ने फोरेंसिक अभ्यास से कई घातक जिज्ञासाओं की तुलना में अधिक गंभीर पैमाने पर ले लिया है।

फ्रांस में पहली बार इसी तरह की समस्या का सामना करना पड़ा था, जहां कब्रिस्तान की अवधि, यानी वह अवधि जिसके बाद एक पुरानी कब्र में एक ताजा लाश को दफनाया जा सकता है, न्यूनतम है और पांच साल है। (कब्रिस्तान में अधिक समय तक लेटने की इच्छा के लिए, आपको अतिरिक्त रूप से फोर्क आउट करने की आवश्यकता है)।

कब्रिस्तानों में, जहां हाल ही में पुनर्बुद्धि की गई है, वहां मृतकों की अपघटन प्रक्रिया अपने सामान्य मार्ग से असामान्य रूप से विचलित हो गई है। कब्रों से निकाले गए ताबूतों में, लाशें वास्तव में दफन की मोम की मूर्तियों में बदल गईं। सुप्रसिद्ध ममीकरण के विपरीत, जहां शरीर उच्च तापमान और अच्छे वेंटिलेशन के साथ शुष्क जलवायु में पूरी तरह से सूख जाता है, मृत नरम ऊतक का शव मोम में परिवर्तन अभी तक पूरी तरह से समझा नहीं गया है। पहले, यह बहुत ही कम देखा गया था - केवल निचले जीवों की महत्वपूर्ण गतिविधि के लिए बेहद प्रतिकूल परिस्थितियों में, खासकर जब शरीर में हवा की पहुंच मुश्किल होती है। शव के मोम के निर्माण को लाश का साबुनीकरण भी कहा जाता है, क्योंकि ऊतक आंशिक रूप से चूने के साबुन में परिवर्तित हो जाते हैं। एक लाश का साबुनीकरण आमतौर पर एक छोटे से क्षय के बाद होता है: लाश एक सजातीय द्रव्यमान में बदल जाती है, कट में थोड़ा चमकदार, दिखने में ठोस वसा जैसा दिखता है, लगभग कोई गंध नहीं छोड़ता है और उच्च तापमान पर पिघलता है। कैडवेरिक मोम मुख्य रूप से त्वचा में, चमड़े के नीचे के ऊतकों में, मांसपेशियों और हड्डियों में और कभी-कभी विसरा में बनता है; उसी समय, अंगों के बाहरी आकार को अक्सर बनाए रखा जाता है, और माइक्रोस्कोप के तहत आप उन जगहों पर ऊतक पा सकते हैं जिन्होंने अपनी संरचना को अच्छी तरह से संरक्षित किया है।

फ्रांसीसी मृतक के संरक्षण के अध्ययन में शामिल होने वाले वैज्ञानिक उनकी राय में एकमत थे: मृतक के कोमल ऊतकों में जीवन के दौरान जमा हुए संरक्षक मेहनती पुटीय सक्रिय बैक्टीरिया और अन्य लाश खाने वाले जीवों के सामान्य काम में हस्तक्षेप करते हैं। जैसा कि यह निकला, विशेष रूप से लाश के साबुनीकरण को आजीवन मोटापे द्वारा बढ़ावा दिया जाता है, क्योंकि परिरक्षकों को वसा में आसानी से बनाए रखा जाता है, महत्वपूर्ण सांद्रता में जमा होता है।

हालांकि, फ्रांसीसी विशेषज्ञों के पास अपने शोध डेटा को प्रकाशित करने का समय नहीं था, क्योंकि जर्मनी के सबसे शांत कोनों में "साबुन" घोटाला हुआ - अर्थात्, कब्रिस्तान भूमि में, जो आमतौर पर हर पंद्रह से बीस वर्षों में पुन: उपयोग किया जाता है - यह अवधि पहले काफी थी अवशेषों के लिए पर्याप्त है कि दिवंगत लगभग पूरी तरह से विघटित हो गए हैं। वर्तमान स्थिति कब्रिस्तान के अधिकारियों के लिए एक डरावनी फिल्म के परिदृश्य से मिलती-जुलती है - आखिरकार, जर्मनी में, एक कब्र का पुन: उपयोग नहीं किया जा सकता है जब तक कि उसमें निहित अवशेष पूरी तरह से सड़ न जाए। हालांकि, तथ्य क्षमाशील बने हुए हैं। कील में क्रिश्चियन अल्ब्रेक्ट यूनिवर्सिटी के मिट्टी विशेषज्ञ रेनर हॉर्न ने कहा, "कब्रिस्तान में मृतकों के शरीर के नरम ऊतक अब ह्यूमस में नहीं, बल्कि भूरे-सफेद द्रव्यमान - कैडेवरिक मोम में बदल जाते हैं।"

जाहिर है, बहुत जल्द यह सनक हमारी भूमि पर आ जाएगी - यह मृतकों में से थोड़ी भीड़ हो जाएगी और जमीन में दफनाने का अच्छा पुराना तरीका कुलीन वर्ग और बड़े जमींदारों का विशेषाधिकार होगा!

विश्लेषिकी। 5 सन्टी 2010।

खाद्य योजक "ई" - दासों की अधिशेष आबादी का नरसंहार!

खाद्य योजक (उनमें से कई सौ ज्ञात हैं) एक उत्पाद को एक आकर्षक रूप और रंग देने, इसके स्वाद को बढ़ाने और इसके शेल्फ जीवन को बढ़ाने का एक सरल और सस्ता तरीका है।

पहले, इन रसायनों के नाम उत्पाद लेबल पर पूर्ण रूप से लिखे गए थे, लेकिन उन्होंने इतना स्थान ले लिया कि 1953 में, यूरोप में, रासायनिक खाद्य योजकों के पूर्ण नामों को एक ही अक्षर से बदलने का निर्णय लिया गया (सूचकांक E - से यूरोप) संख्यात्मक कोड के साथ।

इस प्रणाली के अनुसार, खाद्य योजकों को क्रिया के सिद्धांत के अनुसार समूहों में विभाजित किया जाता है। समूह ई अक्षर के बाद पहले अंक से निर्धारित होता है।

E100 - E182 रंग। उत्पाद के रंग को बढ़ाता है।

E200 - E299 संरक्षक (उत्पाद के शेल्फ जीवन को लम्बा खींचते हैं)। रासायनिक रूप से स्टरलाइज़िंग एडिटिव्स। रोगाणुओं, कवक, बैक्टीरियोफेज से रक्षा करें।

E300 - E399 एंटीऑक्सिडेंट (ऑक्सीकरण धीमा कर देते हैं, उदाहरण के लिए, वसा की अशुद्धता और मलिनकिरण से; वास्तव में, वे परिरक्षकों के समान हैं

E400 - E499 स्टेबलाइजर्स (उत्पाद की दी गई स्थिरता को बनाए रखें)। मोटाई - चिपचिपाहट बढ़ाएं।

E500 - E599 पायसीकारी (पानी और तेल जैसे अमिश्रणीय उत्पादों का एक सजातीय मिश्रण बनाए रखें)। वे स्टेबलाइजर्स की कार्रवाई में समान हैं)

E600 - E699 स्वाद और गंध के एम्पलीफायर

E700 - E899 आरक्षित संख्या

E900 - E999 डिफोमर्स (फोमिंग को रोकें या कम करें)। विरोधी ज्वलनशील एजेंट और अन्य पदार्थ

अधिकांश खाद्य योजकों में संरक्षक और एंटीऑक्सिडेंट शामिल होते हैं।

संरक्षक

प्रिजर्वेटिव और स्टेबलाइजर्स एंटीबायोटिक की तरह काम करते हैं। संरक्षक उत्पाद में किसी भी जैविक जीवन की समाप्ति सुनिश्चित करते हैं। ऐसे वातावरण में जहां ऐसी दवा मौजूद है, जीवन असंभव हो जाता है और बैक्टीरिया मर जाते हैं, जो उत्पाद को लंबे समय तक खराब होने से बचाते हैं। एक व्यक्ति में बहुत अलग-अलग कोशिकाओं की एक बड़ी संख्या होती है और एक बड़ा द्रव्यमान (एककोशिकीय जीव की तुलना में) होता है, इसलिए, एककोशिकीय जीवों के विपरीत, यह एक संरक्षक के उपयोग से नहीं मरता है (कुछ मामलों में, हाइड्रोक्लोरिक एसिड के कारण भी) पेट में निहित आंशिक रूप से परिरक्षक को नष्ट कर देता है)। हालाँकि, आज भोजन में परिरक्षकों की खपत इतनी मात्रा में पहुँच गई है कि वे कुछ ही वर्षों में एक महत्वपूर्ण द्रव्यमान तक जमा हो जाते हैं। यह विभिन्न अंगों में उत्परिवर्तन, महत्वपूर्ण प्रणालियों की विफलता, पुरानी बीमारियों के उद्भव और कैंसर के ट्यूमर की उपस्थिति की ओर जाता है। इसके अलावा, दैनिक आहार में परिरक्षकों के बड़े पैमाने पर खपत ने संयुक्त राज्य अमेरिका, कनाडा, इंग्लैंड, फ्रांस और जर्मनी में कब्रिस्तानों में पिछले दशक में पाए गए मृतकों के शरीर के अपघटन को रोकने के रूप में इस तरह के अद्भुत प्रभाव को जन्म दिया है। सबसे खतरनाक में से एक - परिरक्षक E240 (फॉर्मेल्डिहाइड) डिब्बाबंद भोजन (मशरूम, कॉम्पोट, संरक्षित, जूस, आदि) में मौजूद हो सकता है। वह फॉर्मेलिन भी है (समाधान के रूप में)।

खाद्य योजक - ग्रह की अधिक जनसंख्या का नरसंहार

रंगों में कई हानिकारक योजक होते हैं। विशेष रूप से, E121 (साइट्रस रेड डाई) और E123 (ऐमारैंथ डाई) निषिद्ध हैं। वे आमतौर पर सोडा, कैंडी, रंगीन आइसक्रीम में पाए जाते हैं। यह पहले ही वैज्ञानिक रूप से सिद्ध हो चुका है कि तीनों पूरक घातक ट्यूमर के गठन को बढ़ावा दे सकते हैं। पायसीकारी अधिक बार खनिज पदार्थों द्वारा दर्शाए जाते हैं, उदाहरण के लिए: E500 - सोडा (सोडियम बाइकार्बोनेट); E507 - हाइड्रोक्लोरिक एसिड; E513 - सल्फ्यूरिक एसिड ऊपर वर्णित के अलावा, ऐसे रासायनिक यौगिक हैं जिन्हें खतरनाक नहीं माना जाता है और पूरी दुनिया में उपयोग के लिए स्वीकृत हैं। हालांकि, उनकी हानिरहितता के बारे में बात करना कितना उचित है यदि उनकी अधिकतम अनुमेय दैनिक खुराक 5 माइक्रो ग्राम प्रति 80 किलोग्राम मानव वजन से अधिक नहीं होनी चाहिए, जबकि एक व्यक्ति सूखे सॉसेज की सिर्फ एक छड़ी के साथ 30 माइक्रो ग्राम तक खपत करता है। यहाँ कुछ सबसे आम हैं: E250 - सोडियम नाइट्राइट, E251 - सोडियम नाइट्रेट, E252 - पोटेशियम नाइट्रेट।

इन एडिटिव्स के बिना सॉसेज की कल्पना करना असंभव है। प्रसंस्करण के दौरान, सॉसेज कीमा अपने हल्के गुलाबी रंग को खो देता है, एक भूरे-भूरे रंग के द्रव्यमान में बदल जाता है।फिर नाइट्रेट्स और नाइट्राइट्स का उपयोग किया जाता है, और खिड़की से उबले हुए वील के रंग का एक उबला हुआ सॉसेज हमें "दिखता है"। नाइट्रो एडिटिव्स न केवल सॉसेज में पाए जाते हैं, बल्कि स्मोक्ड फिश, स्प्रैट्स और डिब्बाबंद हेरिंग में भी पाए जाते हैं। सूजन को रोकने के लिए उन्हें कड़ी चीज में भी जोड़ा जाता है। जिगर की बीमारियों, आंतों, डिस्बिओसिस, कोलेसिस्टिटिस से पीड़ित लोगों को सलाह दी जाती है कि वे इन एडिटिव्स वाले खाद्य पदार्थों को आहार से बाहर करें। ऐसे लोगों में, नाइट्रेट्स का हिस्सा, जठरांत्र संबंधी मार्ग में प्रवेश करते हुए, अधिक जहरीले नाइट्राइट में बदल जाता है, जो बदले में बल्कि मजबूत कार्सिनोजेन्स - नाइट्रोसामाइन बनाता है, जो स्वास्थ्य के विनाशकारी विनाश का कारण बनता है।

खाद्य योजक - ग्रह की अधिक जनसंख्या का नरसंहार

चीनी के विकल्प

हाल ही में, विभिन्न चीनी विकल्प तेजी से लोकप्रिय हो गए हैं, इन एडिटिव्स को कोड E954 - सैकरीन द्वारा नामित किया गया है। E952 - साइक्लेमेनिक एसिड और साइक्लामेट्स, E950 - पोटेशियम एसेसल्फान, E951 - एस्पार्टेम, E968 - xylitol। ये पदार्थ, अलग-अलग डिग्री तक, जिगर पर प्रतिकूल प्रभाव डालते हैं। हेपेटाइटिस से पीड़ित होने के बाद छह महीने तक ऐसे एडिटिव्स वाले खाद्य पदार्थों से बचें। आपको xylitol से भी सावधान रहने की जरूरत है। यह डिस्बिओसिस का कारण बन सकता है।

सुरक्षित "ई"

केवल थोड़ी मात्रा में खाद्य योजकों को वास्तव में (और आधिकारिक तौर पर नहीं) हानिरहित कहा जा सकता है, लेकिन यहां तक कि डॉक्टरों द्वारा 5 वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए भी उनकी सिफारिश नहीं की जाती है।

E100 - करक्यूमिन (डाई), करी पाउडर, सॉस, तैयार चावल के व्यंजन, जैम, कैंडीड फल, मछली के पेस्ट में पाया जा सकता है

E363 - succinic एसिड (एसिडिफायर), डेसर्ट, सूप, शोरबा, सूखे पेय में पाया जाता है

E504 - मैग्नीशियम कार्बोनेट (बेकिंग पाउडर), पनीर, च्युइंग गम और यहां तक कि टेबल सॉल्ट में भी पाया जा सकता है - यह बिल्कुल सुरक्षित है।

E957 - थौमैटिन (स्वीटनर) आइसक्रीम, सूखे मेवे, चीनी मुक्त च्युइंग गम में पाया जा सकता है।

विशेष रूप से हानिकारक और निषिद्ध खाद्य योजक ई:

ई 102; ई 104; ई 110; ई 120; ई 121; ई 122; ई 123; ई 124; ई 127; ई 128; ई 129; ई 131; ई 132; ई 133; ई 142; ई 151; ई 153; ई 154; ई 155; ई 173; ई 174; ई 175; ई 180; ई 214; ई 215; ई 216; ई 217; ई 219; ई 226; ई 227; ई 230; ई 231; ई 233; ई 236; ई 237; ई 238; ई 239; ई 240; ई 249 … ई 252; ई 296; ई 320; ई 321; ई 620; ई 621; ई 627; ई 631; ई 635; ई 924 एबी; ई 926; ई 951; ई 952; ई 954; ई 957.

Rospotrebnadzor विशेषज्ञ निम्नलिखित एडिटिव्स को खतरनाक मानते हैं:

E102, E110, E120, E124, E127, E129, E155, E180, E201, E220, E222, E223, E224, E228, E233, E242, E270, E400, E401, E402, E403, E404, E405, E501, E501, E501 E503, E620, E636 और E637। E123, E510, E513 और E527 बहुत खतरनाक की सूची में शामिल हैं, लेकिन अज्ञात कारणों से वे अभी भी प्रतिबंधित नहीं हैं। योजक E104, E122, E141, E150, E171, E173, E241 और E477 को संदिग्ध कहा जाता है।

सोडियम बेंजोएट (ई 211)

बेंजोइक एसिड का सोडियम नमक एक परिरक्षक का एक महत्वपूर्ण कार्य करता है - यह रस के किण्वन को रोकता है, बैक्टीरिया को गुणा करने से रोकता है। इसे सोडा और चिप्स, मांस और केचप में जोड़ा जाता है। भोजन में ई 211 के लंबे समय तक सेवन से चयापचय संबंधी विकार हो सकते हैं और कैंसर हो सकता है।

एस्पार्टेम (ई 951)

यह स्वीटनर और स्वाद बढ़ाने वाला मधुमेह के खाद्य पदार्थों में चीनी की जगह लेता है। Aspartame को गोंद, पेय, डिब्बाबंद भोजन, मसालों आदि में मिलाया जाता है। लेकिन अमेरिका में, जहां इसका बहुत व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, कई वर्षों से, E 951 पर प्रतिबंध लगाने का अभियान चला है। एस्पार्टेम के अतिरिक्त उत्पाद माइग्रेन, त्वचा पर चकत्ते और मस्तिष्क गतिविधि में हानि का कारण बन सकते हैं।

मोनोसोडियम ग्लूटामेट (ई 621)

मोनोसोडियम ग्लूटामेट नामक एक रसायन पकवान को मांस का स्वाद और गंध देता है (स्वाद बढ़ाने के लिए इसे बुउलॉन क्यूब्स में जोड़ा जाता है)। यदि आप मानक से अधिक हो जाते हैं (एक कप नूडल्स में कुछ बैग डालें), तो आप जहर हो सकते हैं। अमेरिका में, ऐसे सैकड़ों-हजारों जहर एक वर्ष में होते हैं।

एफएओ सूची

संयुक्त राष्ट्र में खाद्य और कृषि के अंतर्राष्ट्रीय संगठन (एफएओ) द्वारा विकसित कोडेक्स एलिमेंटेरियस सिस्टम में खाद्य योज्यों का वर्गीकरण। ये सभी डेटा उत्पाद निर्माताओं के ध्यान में लाए गए हैं, लेकिन चूंकि एफएओ एक सार्वजनिक संगठन है, इसलिए इसकी जानकारी केवल प्रकृति में सलाहकार है।

* E103, E105, E121, E123, E125, E126, E130, E131, E142, E153 - रंग। मीठे कार्बोनेटेड पानी, कैंडीज, रंगीन आइसक्रीम में निहित। घातक ट्यूमर के गठन का कारण बन सकता है।

* E171-173 - रंग। मीठे कार्बोनेटेड पानी, कैंडीज, रंगीन आइसक्रीम में निहित। लीवर और किडनी की बीमारी हो सकती है।

* E210, E211, E213-217, E240 - संरक्षक।किसी भी प्रकार के डिब्बाबंद भोजन (मशरूम, कॉम्पोट्स, जूस, संरक्षित) में पाया जा सकता है। घातक ट्यूमर के गठन का कारण बन सकता है।

* E221-226 - संरक्षक। किसी भी कैनिंग के लिए उपयोग किया जाता है। जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों को जन्म दे सकता है।

* E230-232, E239 - संरक्षक। किसी भी प्रकार के डिब्बाबंद भोजन में निहित। एलर्जी का कारण हो सकता है।

* E311-313 - एंटीऑक्सिडेंट (एंटीऑक्सिडेंट) दही, किण्वित दूध उत्पादों, सॉसेज, मक्खन, चॉकलेट में उपलब्ध हैं। जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों का कारण हो सकता है।

* E407, E447, E450 - स्टेबलाइजर्स और थिकनेस। संरक्षित, जाम, गाढ़ा दूध, चॉकलेट पनीर में निहित। लीवर और किडनी की बीमारी हो सकती है।

* E461-466 - स्टेबलाइजर्स और थिकनेस। प्रिजर्व, जैम, कंडेंस्ड मिल्क, चॉकलेट चीज में उपलब्ध है। जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों का कारण हो सकता है।

* E924a, E924b - डिफॉमर। कार्बोनेटेड पेय में मिला। घातक ट्यूमर के गठन का कारण बन सकता है।

त्वचा के लिए हानिकारक योजक:

E151 E160 E231 E232 E239 E951 E1105

क्रस्टेशियन एडिटिव्स:

E131 E142 E153 E210 E211 E212 E213 E214 E215 E216 E219 E230 E240 E249 E252 E280 E281 E282 E283 E330 E954

बेहद खतरनाक योजक:

E123 E510 E513 E527

पूरक जो पेट खराब करते हैं:

E338 E339 E340 E341 E450 E451 E452 E453 E454 E461 E462 E463 E465 E466

रक्तचाप की खुराक:

E154 E250 E251

दाने के कारण की खुराक:

E310 E311 E312 E907

आंतों की खुराक:

E154 E343 E626 E627 E628 E629 E630 E631 E632 E633 E634 E635

कैंसर पैदा करने वाले सप्लीमेंट्स:

E103, E105, E121, E123, E125, E126, E130, E131, E142, E152, E210, E211, E213-217, E240, E330, E447।

गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोग पैदा करने वाले योजक:

E221-226, E320-322, E338-341, E407, E450, E461-466।

खतरनाक एलर्जी:

E230, E231, E232, E239, E311-131।

जिगर और गुर्दा रोग की खुराक:

E171-173, E320-322।

1 मार्च 2005 से, परिरक्षकों E216 और E217 का उपयोग निषिद्ध है।

निष्कर्ष:

लेबल को ध्यान से पढ़ें। बिना देखे, सॉसेज के स्वाद, गंध और रंग के साथ स्टार्च खरीदना काफी संभव है। कुछ योजक केवल बड़ी मात्रा में हानिकारक होते हैं, लेकिन कार्सिनोजेन्स शरीर में जमा हो जाते हैं। तो, समय के साथ, यह खुद को महसूस करेगा।

उत्पादों में कोई भी संशोधन उन्हें स्वास्थ्य के लिए संभावित रूप से खतरनाक बना देता है। स्वाद और रंग के सिंथेटिक बढ़ाने वाले पदार्थों का उपयोग आपके अपने शरीर का धोखा है।

यदि आप लंबे शेल्फ जीवन वाले उत्पादों को देखते हैं, तो यह एक संकेत है कि वहां कई संरक्षक हैं जो न केवल अपघटन बैक्टीरिया को मार चुके हैं, बल्कि अनिवार्य रूप से आपकी अपनी कोशिकाओं को मारना शुरू कर देंगे।

डेली मेल