कैसे बोतलबंद पानी बेचने वाले लोगों को धोखा देते हैं

2024 लेखक: Seth Attwood | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 16:05

बोतलबंद पानी के उत्पादक इसे वोडोकनाल से कितना खरीदते हैं? हमें हर जगह यह विश्वास क्यों हो रहा है कि हमें दिन में 2 या 3 लीटर साफ पानी पीने की ज़रूरत है? क्या इस कथन का कोई विशिष्ट लेखक है? और प्लास्टिक की बोतलों में पानी की शुद्धता कितनी होती है?

1. स्टोर में 0.5 लीटर की क्षमता वाली पानी की एक बोतल की कीमत 35 रूबल है। इसलिए, एक लीटर की कीमत आपको 70 रूबल होगी। तुलना के लिए, एक लीटर एआई -95 गैसोलीन (सितंबर 2015 तक) की कीमत 36-38 रूबल है। जैसा कि आप देख सकते हैं, पानी गैसोलीन से लगभग दोगुना महंगा है।

2. यह विचार कि "एक दिन में आठ गिलास पानी" स्वास्थ्य और सुंदरता की गारंटी है, 1990 के दशक के अंत में विपणक द्वारा शुरू किया गया था।

3. और किसने कहा कि आपको साफ पानी पीने की जरूरत है? भोजन से हमें बहुत सारा पानी मिलता है। थोड़ा शैक्षिक कार्यक्रम: कीनू में 88% पानी, सेब में 86.3%, टमाटर में 92%, मूली में 93%, खीरे में 96% पानी होता है।

4. वजन घटाने के लिए पानी पीना व्यर्थ है - शरीर में अतिरिक्त तरल पदार्थ से वसा बढ़ती है, और पिघलती नहीं है! (तथाकथित "ऊंट प्रभाव")। वसा को ऑक्सीकरण करने के लिए, शरीर को थोड़ी मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है, अधिक नहीं।

5. उत्सुकता से, रूस में बोतलबंद पानी की बिक्री में उछाल बाजार में प्लास्टिक के कंटेनरों की उपस्थिति के साथ हुआ। आप अकेले कंटेनरों में व्यापार नहीं कर सकते, आपके अंदर कम से कम कुछ तो होना चाहिए, है ना?

6. 1990 तक, यूएसएसआर (बीयर, मिनरल वाटर, आदि) में बेचे जाने वाले सभी तरल उपभोक्ता को GOST ग्लास कंटेनर ("चेर्बाशका" बोतलें) में पेश किए जाते थे। 1990 के दशक की शुरुआत में प्लास्टिक के कंटेनर दिखाई दिए और लोगों को च्युइंग गम से कम नहीं आश्चर्य हुआ।

7. बस एक अनुस्मारक: पीईटी बोतल तकनीक रूसी नहीं है, बल्कि पश्चिमी है, इसलिए हमें इसका उपयोग करने के अधिकार के लिए भुगतान करना होगा।

8. "1.5-2 लीटर पानी एक दिन, कॉफी और सूप की गिनती नहीं है" - यह केवल पहला मिथक है जिसने बोतलबंद पानी की बिक्री को नई ऊंचाइयों पर पहुंचाया है। दूसरा - "नल का पानी खतरनाक है, अगर आप इसे पीते हैं - और जल्द ही मर जाते हैं।" स्विट्ज़रलैंड में, रेस्तरां आगंतुकों को "डिफ़ॉल्ट रूप से" नल का पानी परोसा जाता है - कोई भी कभी नहीं सोचता कि यह बुरा है। रूस में, आप इसके बारे में सोच भी नहीं सकते - रेस्तरां कभी भी "गंदा" पानी नहीं परोसेगा।

9. नल के पानी को अतिरिक्त उपचार की आवश्यकता हो सकती है - बाजार पर कोई भी फिल्टर करेगा। सबसे सस्ता भी शामिल है। ब्लीच से डरते हैं? क्लोरीन एक वाष्पशील पदार्थ है और अगर पानी को थोड़ा गर्म किया जाए और 30 मिनट के लिए छोड़ दिया जाए तो यह पूरी तरह से वाष्पित हो जाता है।

10. जल उत्पादक एक जल उपयोगिता से कच्चा माल (अर्थात पानी) … खरीदते हैं। वह जो आपके अपार्टमेंट में पानी के पाइप के माध्यम से पानी की आपूर्ति करता है। लेकिन उससे वे 28 रूबल 50 कोप्पेक के लिए 1000 लीटर खरीदते हैं, और 70 रूबल से 1 लीटर बेचते हैं।

11. पानी की हर तीसरी बोतल कुख्यात "नल का पानी" है, केवल पैकेजिंग में और उपचार के बाद की प्रक्रिया के बाद। और हम निर्माण कंपनी के विज्ञापन विभाग द्वारा रचित "किंवदंती" के लिए भुगतान करते हैं। इस पर लाखों खर्च किए जाते हैं - लेकिन यह इसके लायक है, क्योंकि वे पानी पर अरबों कमाते हैं।

12. लेबल वन स्थानों, स्वच्छ झरनों और झीलों को दर्शाते हैं - वह सब कुछ जो खरीदार देखना चाहता है। पानी "एल्प स्काई" सुंदर पर्वत चोटियों के साथ लुभाता है। हम देखते हैं कि इसका उत्पादन कहां होता है। यूराल, काकेशस? नहीं - Tver, st, Savelevoy, 84. यह एक औद्योगिक क्षेत्र है।

13. "पानी की आपूर्ति के केंद्रीकृत स्रोत" शब्दों वाले शिलालेख का अर्थ है कि हमारे सामने "संशोधित" नल का पानी है।

14. वाटर यूटिलिटी से पानी दिन में 3 बार सैंपल के लिए लिया जाता है। बोतल से पानी - हर 3 साल में एक बार, या तो बाजार में प्रवेश करने से पहले, या उपभोक्ता की शिकायत पर (इस मामले में, Rospotrebnadzor कई दिनों पहले निरीक्षण के निर्माता को सूचित करने के लिए बाध्य है)।

15. पहले, "पोषण विशेषज्ञ" एक दिन में दो अनिवार्य लीटर पानी के बारे में बात करते थे, अब अधिक से अधिक बार - किसी कारण से, लगभग तीन …

संदर्भ:

कनाडा ने प्लास्टिक की बोतलों के जहरीले घटक की पहचान की है

प्लास्टिक की बोतलों और खाद्य पैकेजिंग के उत्पादन में व्यापक रूप से उपयोग किए जाने वाले जहरीले पदार्थ बिस्फेनॉल ए को पहचानने वाला कनाडा दुनिया का पहला देश था। तदनुसार, इस रसायन युक्त बेबी बोतलों पर प्रतिबंध लगा दिया जाएगा।

बिस्फेनॉल ए को विषाक्त घोषित करने का निर्णय पर्यावरण और मानव स्वास्थ्य के लिए इस पदार्थ के संभावित खतरे की व्यापक प्रचार रिपोर्ट के कारण है। यह संदेह है कि रसायन प्रजनन प्रणाली के गठन पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है और कुछ हार्मोन के आदान-प्रदान को बाधित कर सकता है। विशेष रूप से चिंता की बात यह है कि बीपीए को अक्सर बेबी बोतलों के प्लास्टिक में जोड़ा जाता है ताकि इसे कठोर और शॉकप्रूफ बनाया जा सके।

अन्य देश अभी तक बिस्फेनॉल ए की विषाक्तता पर कनाडा के अधिकारियों की राय साझा नहीं करते हैं। संयुक्त राज्य अमेरिका और यूरोपीय संघ में, इस पदार्थ को पर्याप्त सुरक्षित माना जाता है, क्योंकि इसकी मात्रा जो प्लास्टिक की बोतलों और खाद्य पैकेजिंग से शरीर में प्रवेश करती है, वह भी है स्वास्थ्य के लिए खतरा पैदा करने के लिए छोटा।

वीडियो भी देखें: सबसे सुरक्षित व्यंजन कौन सा है?

• पॉलीप्रोपाइलीन (मार्किंग - पीपी) से बना एक गिलास +100 सी तक तापमान का सामना कर सकता है। लेकिन अगर आप इससे वोदका पीते हैं, तो न केवल गुर्दे और यकृत, बल्कि आंखों को भी नुकसान होता है। और "नाश्ते के लिए" ग्लास फॉर्मल्डेहाइड और फिनोल को छोड़ देता है।

(नोट: फॉर्मलाडेहाइड ने उत्परिवर्तजन गुणों का उच्चारण किया है, और एक गंभीर एलर्जेन और अड़चन के रूप में भी कार्य करता है। इस पदार्थ वाले वातावरण के साथ मानव शरीर के संपर्क से श्वसन पथ का कैंसर और ल्यूकेमिया तक कई अन्य गंभीर बीमारियां हो सकती हैं। फिनोल शिथिलता का कारण बनता है। तंत्रिका की धूल, वाष्प और फिनोल समाधान आंखों, श्वसन पथ, त्वचा के श्लेष्म झिल्ली को परेशान करते हैं। शरीर में एक बार, बरकरार त्वचा क्षेत्रों के माध्यम से भी फिनोल बहुत जल्दी अवशोषित हो जाता है और कुछ मिनटों के बाद मस्तिष्क के ऊतकों को प्रभावित करना शुरू कर देता है। यहां तक कि फिनोल की न्यूनतम खुराक के संपर्क में आने पर, छींकने, खाँसी, सिरदर्द, चक्कर आना, पीलापन, मतली, ऊर्जा की हानि देखी जाती है। अक्सर फिनोल कैंसर का कारण होता है।)

• लेकिन निर्विवाद नेता पॉलीविनाइल क्लोराइड है, क्योंकि यह निर्माण के लिए बेहद सस्ता है। सच है, समय के साथ, या अधिक सटीक होने के लिए, लगभग तुरंत पीवीसी जहरीले विनाइल क्लोराइड की रिहाई के साथ विघटित होना शुरू हो जाता है। (लगभग। विनाइल क्लोराइड का मानव शरीर पर एक जटिल विषैला प्रभाव होता है, जिससे केंद्रीय तंत्रिका तंत्र, कंकाल प्रणाली, संयोजी ऊतक, मस्तिष्क, हृदय को प्रणालीगत क्षति होती है। यह यकृत को प्रभावित करता है, जिससे एंजियोसारकोमा होता है। विनाइल क्लोराइड प्रतिरक्षा परिवर्तन का कारण बनता है। और ट्यूमर, एक कार्सिनोजेनिक, उत्परिवर्तजन और टेराटोजेनिक प्रभाव है। विभिन्न ऊतकों और अंगों में कैंसर, जिसमें यकृत (एंजियोसारकोमा के अलावा अन्य ट्यूमर), मस्तिष्क, फेफड़े, लसीका और हेमटोपोइएटिक सिस्टम (रक्त निर्माण में शामिल अंग और ऊतक) शामिल हैं।

उदाहरण के लिए, एक पीवीसी बोतल सामग्री डालने या उसमें डालने के एक सप्ताह बाद इस खतरनाक पदार्थ को छोड़ना शुरू कर देती है। एक महीने के बाद, कई मिलीग्राम विनाइल क्लोराइड जमा हो जाता है। ऑन्कोलॉजिस्ट के दृष्टिकोण से, कुछ मिलीग्राम कार्सिनोजेनिक विनाइल क्लोराइड बहुत होता है।

• खतरनाक पीवीसी उत्पादों में अंतर करना मुश्किल है, लेकिन संभव है।

हमें नीचे देखना चाहिए। ईमानदार निर्माता खतरनाक बोतलों के नीचे एक आइकन लगाते हैं: एक त्रिकोण में एक तीन, या पीवीसी लिखें, जिसका अर्थ है पीवीसी, और कभी-कभी केवल वी को इंगित करता है। लेकिन ईमानदार शिलालेख वाले कुछ उत्पाद हैं। प्लास्टिक कंटेनर के मुख्य भाग पर कोई बोधगम्य चिह्न नहीं दिया गया है। फिर आप तल पर आमद से अनुमान लगाने की कोशिश कर सकते हैं। यह दो सिरों वाली एक रेखा या भाले के रूप में हो सकता है।

- लेकिन सबसे पक्का तरीका है कि आप अपने नाखूनों से कटोरी या बोतल को दबाएं। यदि उस पर एक सफेद निशान बनता है - पीवीसी से बना एक वस्तु, लेकिन एक हानिरहित बहुलक से - यह चिकना रहता है।

• जबकि भोजनालयों और अन्य समान "जंक फूड रेस्तरां" पीवीसी, पॉलीप्रोपाइलीन और इसी तरह के प्लास्टिक से बने डिस्पोजेबल टेबलवेयर का उपयोग करते हैं - बेहतर है कि उनमें शराब न पिएं, स्नैक्स न खाएं, चाय या कॉफी न पिएं।

• रूसी आयुर्विज्ञान अकादमी के बच्चों और किशोरों के स्वास्थ्य की सुरक्षा के लिए वैज्ञानिक केंद्र बच्चों के प्लास्टिक के व्यंजनों के लिए महत्वपूर्ण है - मुख्य रूप से चीनी, पोलिश और तुर्की उत्पादन के। इसमें आमतौर पर भारी धातुओं के लवण और मेलामाइन यौगिकों की अत्यधिक मात्रा होती है, क्योंकि मेलामाइन-फॉर्मेल्डिहाइड (एमएफ) रेजिन ऐसे बर्तनों के निर्माण में उपयोग किए जाने वाले जलरोधी पॉलिमर का हिस्सा होते हैं। हालांकि, पॉलीमर उत्पादों का उपयोग करते समय, एमएफ रेजिन टूटने लगते हैं और फॉर्मलाडेहाइड, एक तीखी गंध वाली रंगहीन गैस छोड़ते हैं, जिसे आप एक गिलास या प्लेट को सूँघकर पुष्टि कर सकते हैं, पहले उन्हें गर्म पानी से सिक्त कर सकते हैं।

ऐसी "विशेषज्ञता" के लिए एक सीमा है: आपको इसे अक्सर नहीं करना चाहिए, ताकि आपके स्वास्थ्य को नुकसान न पहुंचे। खतरनाक व्यंजन दिखने में बहुत आकर्षक होते हैं, हल्के होते हैं, टूटते नहीं हैं, मज़ेदार चित्र के साथ। लेकिन यह आपके और आपके बच्चे के लिए टाइम बम बन सकता है।

• शिशु आहार में, उदाहरण के लिए, स्टेनलेस स्टील से बने बर्तनों का उपयोग करना अधिक सुरक्षित है। विशेषज्ञ स्पष्ट रूप से बच्चों को खिलाते समय प्लास्टिक के कांटे और चम्मच या आइसक्रीम के चम्मच, जैसे कि बास्किन रॉबिन्स का उपयोग करने की सलाह नहीं देते हैं। वे निश्चित रूप से, उज्ज्वल और आरामदायक हैं, लेकिन शुरू में उन्हें गर्म सूप के साथ खाने या गर्म चाय के साथ उभारने का इरादा नहीं था।

अपने बच्चे के साथ टहलने जा रहे हैं, उसके लिए "फैंटा" और इसी तरह की प्लास्टिक की बोतल में नहीं, बल्कि एक विशेष बच्चे की बोतल में एक पेय लें। जब बच्चा बड़ा हो जाएगा, तो कांच के साधारण कंटेनरों का उपयोग करना संभव होगा। ग्लास उच्च तापमान का सामना कर सकता है और हानिकारक पदार्थों का उत्सर्जन नहीं करता है।

सुरक्षित टेबलवेयर: स्टेनलेस, कच्चा लोहा, लकड़ी, कांच, सिरेमिक (बाद वाला अधिमानतः सफेद है, नहीं

चमकीले रंग और न्यूनतम पैटर्न के साथ)।

• प्लास्टिक के कंटेनरों का उपयोग करना विशेष रूप से हानिकारक है जो अब फैशनेबल हो गए हैं, क्योंकि वे अक्सर माइक्रोवेव ओवन में भोजन को स्टोर और गर्म करते हैं। यह इस उपयोग के साथ है - पानी और भोजन के साथ हीटिंग और संपर्क, शरीर में प्रवेश करने वाले विषाक्त पदार्थों और जहरों की रिहाई और गठन।