वीडियो: फ्लोराइड विषाक्तता से खतरनाक हैं टी बैग्स
2024 लेखक: Seth Attwood | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 16:05
एक हालिया अध्ययन रिपोर्ट के अनुसार सस्ते टी बैग्स का इस्तेमाल करने से आपके स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है। सस्ते डिस्पोजेबल टी बैग्स, जिनमें जाने-माने ब्रांड शामिल थे, के एक अध्ययन से पता चला कि वे फ्लोराइड से अधिक संतृप्त थे।
यह इन यौगिकों के दैनिक सेवन से अधिक हो जाता है जिससे दंत और हड्डियों के रोगों का उच्च जोखिम होता है।
विशेषज्ञों ने पहले ही निर्माताओं और खुदरा विक्रेताओं से चाय के पैकेज के बारे में सही जानकारी देने का आह्वान किया है (आमतौर पर, फ्लोराइड की उपस्थिति चाय के पोषण मूल्य में एक सकारात्मक कारक के रूप में इंगित की जाती है)।
स्नातक छात्र लौरा चेन (सभी डर्बी विश्वविद्यालय से) की भागीदारी के साथ प्रोफेसर पॉल लिंच और अर्धना मेहरा ने 38 प्रकार के चाय बैग में फ्लोराइड के स्तर की तुलना की। आयन-चयनात्मक इलेक्ट्रोड विश्लेषण का उपयोग करते हुए, जो तरल पदार्थों में ट्रेस तत्वों का पता लगाता है, उन्होंने फ्लोराइड के स्तर की जांच की। ऐसा करने के लिए, वैज्ञानिकों ने 2 मिनट के लिए चाय की थैलियों को पीसा, और फिर एक दिन में चार कप चाय से शरीर में प्रवेश करने वाले फ्लोराइड की मात्रा की गणना की।
एक वयस्क के लिए 3.57 मिलीग्राम से अधिक का सेवन करने के लिए इसे अत्यधिक हतोत्साहित किया जाता है। प्रति दिन फ्लोरीन।
हालांकि, अध्ययन में पाया गया कि चार कप चाय में फ्लोराइड का स्तर दैनिक आवश्यकता से 75-120% अधिक हो गया। औसतन, चार सस्ते टी बैग्स में 6 मिलीग्राम होता है। फ्लोरीन।
जैसा कि वैज्ञानिकों ने उल्लेख किया है, सस्ते और महंगे टी बैग्स में फ्लोराइड की मात्रा में महत्वपूर्ण अंतर हैं। पैटर्न ग्रीन और ब्लैक टी दोनों के लिए समान था। वहीं ग्रीन टी में ब्लैक की तुलना में फ्लोराइड कम होता है।
औसतन सस्ते और महंगे टी बैग में 3.3 मिलीग्राम का अंतर था। फ्लोराइड प्रति लीटर (4 पीसा हुआ बैग)।
चाय को जितना कम औद्योगिक रूप से संसाधित किया गया था, उसमें उतना ही कम फ्लोराइड था। ऊलोंग और पुएर जैसे प्रकार, जिनमें चाय न्यूनतम औद्योगिक प्रसंस्करण से गुजरती है, में केवल 0.7 मिलीग्राम फ्लोराइड होता है। 1 लीटर के लिए।
अनुशंसित फ्लोराइड खपत मानदंडों से लगातार अधिक स्वास्थ्य समस्याओं के एक समूह के साथ खतरा है।
यह मत भूलो कि चाय के अलावा, समुद्री भोजन, पीने के पानी के कुछ स्रोत, टूथपेस्ट आदि में फ्लोराइड की महत्वपूर्ण सांद्रता पाई जाती है। इस ट्रेस तत्व की अधिकता से कम से कम खतरा दंत फ्लोरोसिस है - दांतों के तामचीनी पर सफेद और भूरे रंग के धब्बे की उपस्थिति। यह अत्यधिक फ्लोराइड के सेवन का भी पहला संकेत है।
अधिक खतरनाक परिणाम कंकाल फ्लोरोसिस हैं - एक बीमारी जो मांसपेशियों की कमजोरी, जठरांत्र संबंधी विकार, हड्डियों और जोड़ों में दर्द का कारण बनती है।
स्केलेटल फ्लोरोसिस आमतौर पर 10 मिलीग्राम या उससे अधिक के सेवन से होता है। फ्लोराइड 10 से अधिक वर्षों के लिए दस्तक देता है, या 2, 5 -5 मिलीग्राम। 40 साल के लिए।
फ्लोराइड का बढ़ा हुआ सेवन ऑस्टियोपोरोसिस के जोखिम से भी जुड़ा है, गुर्दे की पथरी का खतरा बढ़ जाता है (फ्लोराइड पीने के पानी वाले क्षेत्रों में रहने वाले लोगों के लिए एक विशिष्ट बीमारी)।
फ्लोराइड युवा लोगों में हड्डी के कैंसर के विकास को प्रभावित करता है। 1992 के एक अध्ययन से पता चला है कि फ्लोराइड पीने वाले लोगों में ओस्टियोसारकोमा का जोखिम 6.57 गुना अधिक है।
"चाय के पौधे की परिपक्व पत्तियों में फ्लोराइड को स्टोर करने की क्षमता होती है," लौरा चेन कहती हैं। "महंगी चाय के लिए, कलियों और युवा पत्तियों का उपयोग किया जाता है, जबकि चाय जितनी सस्ती होती है, पत्ते उतने ही परिपक्व होते हैं।"
"हालांकि फ्लोराइड स्वास्थ्य के लिए सबसे महत्वपूर्ण सूक्ष्म पोषक तत्वों में से एक है, यह हड्डियों के विकास और दांतों की सड़न की रोकथाम में शामिल है, लेकिन इसकी अधिकता हानिकारक परिणामों से भरा है। जो लोग बैग में सस्ती चाय का सेवन करते हैं, फ्लोराइड के अन्य स्रोतों के अलावा, सूक्ष्म पोषक तत्व की हत्यारा खुराक प्राप्त करते हैं जो लंबे समय में उनके स्वास्थ्य के लिए खतरा है।"
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